時下已值春季，菌類生長迅速，正值毒蘑菇中毒的高發季節。東莞市食品藥品監管局6日表示，目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法，且發病急，死亡率高。東莞市民們不要輕信民間或網傳的一些沒有科學依據的毒蘑菇鑒別方法，須做到不采、不食、不買、不賣野生蘑菇。
毒蘑菇又叫毒蕈，在我國約有100多種，其中含劇毒能對人致死的有10多種，常見毒性強的有褐鱗小傘、肉褐鱗小傘、白毒傘等。由于毒蘑菇與食用菇外形相似，難于區別，極易誤食而引起中毒。毒蘑菇毒性非常強，中毒的臨床表現復雜多樣，誤食后可出現惡心、嘔吐、腹痛、精神錯亂等癥狀，嚴重的可出現溶血、肝臟和腎臟損傷等嚴重癥狀。
而在東莞市疾控中心發布的三月健康提醒中，“毒蘑菇中毒”也被列入其中，并被標為最高級別的五星關注。東莞市疾控中心表示，部分東莞市民喜歡采摘野生蘑菇食用，東莞近年來幾乎每年都有因誤食毒蘑菇而致人死亡的案例發生。
東莞市食藥安辦、市食品藥品監管局提醒廣大市民，不要輕信民間或網傳的一些沒有科學依據的毒蘑菇鑒別方法；不要輕易采食野生蘑菇或來源不明的蘑菇；對于東莞市場上售賣的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要輕易食用；禁止集體聚餐、餐飲服務、民俗旅游等單位自采、加工、食用野生蘑菇，確保公眾飲食消費安全。
如果誤食毒蘑菇后該怎么辦呢？東莞市食藥安辦表示，如有市民食用蘑菇后出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，要立刻進行催吐，將未消化的毒蘑菇排出體外?？上茸屨`食者服用大量溫鹽水，5-10ml一次，然后用手指(最好用布包著指頭)刺激咽部，促使嘔吐。催吐后，務必立刻到醫院診治。
