阜平縣把食用菌產業作為精準扶貧“一號”富民產業培育，探索出一條“政府+金融機構＋科研單位+龍頭企業+合作社+農戶”六位一體的發展模式，真正讓小蘑菇為廣大貧困群眾撐起了脫貧大“傘”。
蘑菇撐“傘”富農家
產業扶貧人人夸
9月19日上午，來到大山深處的阜平縣顧家臺村，沿著盤桓的山路而上，便見一個個披著黑“衣”的香菇大棚在陽光下熠熠生輝、甚是壯觀。
走進大棚，可以看到根根菌棒整齊地擺放在架子上，菌棒上密密麻麻的香菇撐著褐色的小傘，長勢喜人。農戶們正忙著采摘，眼神里透著幸福的喜悅。
顧家臺村全村147戶360人，近半數為貧困戶。2015年，借助全縣發展食用菌扶貧產業的東風，村里與嘉鑫種植公司合作建起50個香菇大棚，把脫貧的門路送到了村民們手中。
村會計顧錦城表示，當時，菌棒成本由公司和農戶共同負擔，公司出一半，農戶出一半，很大程度上減輕了貧困戶負擔。同時，公司還出技術、收香菇，解決農戶的后顧之憂。
“好政策一傳十十傳百，村民們看到脫貧致富的希望，政策好、還不愁銷路，很多人都積極參與。”顧錦城談起貧困戶參與經營食用菌大棚時的情景仍記憶猶新。
村里的貧困戶喬玉云2016年承包了兩個香菇大棚，當年不僅收回了成本，還脫了貧。今年，他一下子承包了四個香菇大棚，進一步擴大香菇種植規模。
“今年夏季香菇每斤價格達到了6元錢，一棚一茬就賣了4萬元。發展香菇種植使我們這些貧困戶脫了貧，我們打心眼里高興。”喬玉云喜悅之情溢于言表。
經過兩年多的發展，顧家臺村的食用菌種植產業蒸蒸日上。據統計，僅2016年，該村每戶依靠食用菌產業年均增收六七千元，該村貧困戶由去年的68戶降至現在的5戶11人。
“六位一體”助脫貧
蘑菇產業漸壯大
顧家臺村村民依靠食用菌產業實現脫貧，僅僅是阜平縣大力發展食用菌產業的一個縮影。自2015年開始，阜平縣便把食用菌產業作為“一號”富民產業來培育，舉全縣之力組織推動快速發展壯大。
為加快推進食用菌產業發展，拓寬農民增收渠道，增加農民收入，真正實現“精準扶貧、精準脫貧”目標，阜平縣在借鑒其他地區成熟經驗的基礎上，制定出臺了水、電、路基礎設施配套、多種資金補貼、貼息貸款、價格損失保障險等一系列扶持政策，為食用菌產業發展兜住經營風險，解除農民的后顧之憂。
阜平縣農業局局長、食用菌辦公室主任張強介紹，除了優厚的扶持政策，食用菌產業的發展壯大也得益于縣里積極推廣實施的“六位一體”（“政府+金融機構＋科研單位+龍頭企業+合作社+農戶”）發展模式，促使食用菌發展形成了一個產業整體，加之實施的“六統一分”（企業負責建棚、品種、制袋、技術、品牌、銷售六統一，農戶分戶栽培管理）的現代食用菌產業經營模式，使產業各要素的優勢得到了充分發揮，保證了全縣食用菌產業的快速鋪開、穩步發展。
據了解，截至目前，阜平縣食用菌產業發展覆蓋13個鄉鎮96個行政村，培育8家龍頭企業，建成百畝以上園區54個，出菇棚4000余棟，輻射帶動農戶8650余戶，其中貧困戶3200戶，實現戶均增收2萬元以上。
張強表示，該縣食用菌產業規劃目標是：到2018年底，全縣13個鄉鎮香菇栽培面積達到3.2萬畝，栽培種植總量達到5億棒，總產值達到30億元以上，建立起完善的食用菌產業體系，步入全國食用菌產業十強縣，輻射帶動全縣3.2萬農戶，其中貧困戶1.38萬戶，人均增收2萬元以上，一舉實現穩定脫貧奔小康。
