1月17日，一艘裝有40噸武城九發公司雙孢菇罐頭的貨輪從青島港出發，駛向德國。而就在16日，武城凱運公司剛剛向日本空運了10噸冷凍保鮮菇。能夠打入壁壘森嚴的歐盟和日本市場，源于該縣食用菌生產模式的標準化。

在九發公司的帶動下，武城縣的無公害食用菌養殖面積達到300萬平方米。該縣探索形成了 “公司+信用社+協會+農戶”的良好運作模式。九發公司與菇農簽訂回收合同，為菇農提供貸款擔保，解決了菇農的生產資金問題。食用菌協會幫助菇農協調貸款、價格，調解菇農與企業之間的矛盾糾紛。該縣還出臺了用地、稅收等一系列扶持政策，對當年新建菇棚超過2000平方米的，每平方米給予5元補貼。

在食用菌生產上，該縣成功引進了立體層架式養殖模式，建立健全了從田頭到餐桌的全程監督檢測體系，嚴格實行無公害標準化生產。“貝州牌”食用菌被省農業廳和國際有機食品認證中心分別認定為山東省首個無公害食用菌產品和中國首個有機食用菌產品。如今，武城田頭早晨采摘的鮮菇，當天下午4點就可進入日本超市。通過保鮮處理，幾天后就可進入歐盟市場。

除九發公司外，該縣近年又新崛起了擁有自營進出口權的凱運公司和華豐公司、森源公司等多個食用菌生產龍頭企業，實現了菌種生產、食用菌養殖和深加工、銷售一條龍模式，并把武城縣及周圍兩省20多個縣市的食用菌養殖戶納入到他們的訂單合同生產當中。武城縣被省食用菌協會授予小蘑菇新農村建設先進單位。

據該縣食用菌協會負責人介紹，全縣食用菌產業年可為農民增加收入3000多萬元。 （樹超 何利 召華）