商南縣過風樓鎮按照“一鎮一業，一村一品”產業發展理念，實施香菇產業“五個一批”工程，精心打造秦嶺香菇生態小鎮。
建設一批香菇產業生產基地。實施了“238”香菇生產計劃，即2個200萬袋香菇生產基地、3個100萬袋香菇生產基地、8個50萬袋香菇生產基地，全鎮香菇生產基地總量達到1000萬袋以上。其中，耀嶺河、柳樹灣各建成一個200萬袋香菇生產基地;白玉溝、徐家店社區、縣河口各建成1個100萬袋香菇生產基地;水溝社區、八里坡、炭溝、聯合、千家坪、雙垣、小栗園、太平莊各建成1個50萬袋生產基地。
扶持一批香菇產業專業合作社。重點扶持了宏源達、佳寶、綠陽、豐達4個食用菌專業合作社，加大政策、資金、環境保障協調力度，促其進一步擴大規模、提高品質、增強效益，帶動了區域香菇產業發展。
培養一批香菇產業鄉土人才。圍繞香菇產業生產、加工、銷售、物流等環節，邀請香菇產業方面的專家、教授、技術人員舉辦香菇產業輪訓班，對各村社區從事香菇產業的人員進行專業培訓，著力培養一批香菇產業鄉土人才，并按照生產技術人員、職業經理人等建立了相關的香菇產業人才庫，為全鎮的香菇產業發展儲備了人才。
建成一批香菇產業配套市場。依托龍山產業孵化園建設好4個香菇配套產業市場，即龍山香菇交易市場、香菇深加工市場、香菇倉儲物流市場、香菇電商市場。通過建設配套市場，形成香菇產品從生產到銷售各個環節的有機鏈接，并將貧困戶聚在其中，真正將香菇產業做大做強，充分發揮產業脫貧的最大效益。
打造一批菌類產業高端產品。高度重視猴頭菇、羊肚菌、杏鮑菇等產業高端產品的引進和打造，對引進并生產香菇產業高端產品的產業大戶，由鎮黨委、政府制定具體的獎勵扶助辦法給以全力支持，推動了食用菌產業持續、健康、快速、協調發展。
目前，全鎮已成立香菇生產合作社15家，新建香菇生產基地10個，建成香菇交易市場1個，從事香菇產業貧困戶達1200戶，占到全鎮貧困戶總數的67%，香菇產業已成為全鎮的脫貧主導產業。
