蜜環菌和天麻屬共生關系

　　我國天麻存在產量低，產量不穩定，“空塘”現象，為改變這種現象國內一直在不斷探索天麻生長之路。楊祝良的報告以蜜環菌物種與天麻的關系為主要研究對象，他表示過去一般認為是“蜜環菌A. mellea”為天麻提供養分的是，“蜜環菌A. mellea”具有菌蓋淡土黃色、蜂蜜色至黃褐色；菌褶彎生至延生，孢子印白色；多具菌環和根狀菌索的特征。蜜環菌是寄生菌、腐生菌和共生菌，和天麻屬于共生關系，不同來源的蜜環菌菌株對天麻產量和天麻素的含量影響不同。

　　對蜜環菌分類研究歷史分為國際蜜環菌研究、國內蜜環菌研究。國際蜜環菌研究中蜜環菌屬成立（形態）、生物種劃分（性親和實驗）、系統發育研究（DNA序列）；國內從形態分類、中國生物種Chinese Biological Species (CBS)、系統發育研究IGS、tef1-α進行研究。

　　如何劃分蜜環菌生物種？蜜環菌真菌多為雙因子四極性配合系統，不同倍性菌株形態不同。是典型的單孢菌株呈白色棉毛狀氣生菌落形態；組織分離菌株呈褐色扁平殼狀、缺乏氣生菌絲的菌落形態。我國蜜環菌所存在的共性問題：一是單個或兩個片段無法識別系統；二是樣品和參考序列都較少有礙識別。中國蜜環菌屬有14個蜜環菌生物種（CBS）與分子系統發育，識別出的系統發育種之間的關系，尋找適合與天麻共生的蜜環菌，需要了解栽培天麻的蜜環菌菌種的特性。

　　不同天麻不同物種蜜環菌伴栽

　　解析中國蜜環菌物種多樣性、蜜環菌生物種與系統發育種的關系、適合天麻栽培的蜜環菌物種是當前研究的重中之重。中國蜜環菌屬分為5個支系，至少15個系統發育種，具有兩個新記錄：A. nabsnona 和日本生物種A. sp. (Nag. E)，7個新種，其中6個為中國特有。

　　隨后，楊祝良分析了分子系統發育種與生物種的關系：僅有6個生物種的菌株與系統發育種一一對應，其余生物種的菌株或分屬于兩個不同的系統發育種，或兩個或多個不同生物種的菌株歸屬于同一個系統發育種。在交配實驗（單-單交配haploid–haploid）種得出性親和實驗的物種劃分可能有其局限性的結論。

　　對伴栽天麻的蜜環菌的認識從物種多樣性、菌種培養特性、相對專一性、菌種篩選入手。“適麻適菌原則”：不同天麻不同物種蜜環菌伴栽。菌種均屬于弱致病力蜜環菌，生長速度快，具較豐富的根狀菌索，單軸分支。

　　最后，楊祝良總結到，基于多基因聯合分析發現中國蜜環菌屬包括5個支系，含至少15個系統發育種，約占全球已知種的1/3，含7新種，2中國新記錄種。在中國的14個生物種中，僅有6個生物種的菌株與系統發育種一一對應，其余生物種的菌株或分屬于兩個不同的系統發育種或兩個或多個不同生物種的菌株歸屬于同一個系統發育種。而與天麻共生的皆為致病力弱的物種（7種），致病力強的蜜環菌（A. mellea）難以用于天麻栽培。烏天麻宜選用A. sp. 2和A. sp. 3，紅天麻宜選用A. sp. 6。

　　據悉，2016第四屆全國天麻會議暨中國（大方）天麻產業發展高峰論壇由中國菌物學會主辦，中共大方縣委、大方縣人民政府、易菇網、恒大大方扶貧管理有限公司共同承辦。會議在展示天麻產業新技術、新產品、新趨勢的基礎上，聚焦產業發展熱點、難點，倡議推進天麻成為新食品原料，交流冬蓀、天麻套種栽培技術，挖掘產業發展新的增長極。會議安排了“大方天麻”區域公用品牌創建與精準扶貧高峰論壇、天麻新食品原料高峰論壇、天麻產業發展高峰論壇、冬蓀產業發展高峰論壇、招商推介會與新產品新技術推介會、企業及基地參觀考察，舉行了中國天麻產業聯盟會議、貴州省天麻產業技術創新聯盟工作會議、大方天麻冬蓀產業發展推進意見專家會審討論等豐富多彩的內容，同期還舉行了大方天麻冬蓀烹飪大賽、大方縣端午節民族民間中醫藥文化交易會、天麻產業博覽會暨大方縣民俗特色產品展、2016首屆全國天麻攝影、書畫、詩歌作品展，來自國內外400多名代表參加會議。