天山網訊（通訊員熊顯志 李翠梅報道）他不是城市白領，也不是某個行業領域的高技術人才，卻平均每天能收入300――600元，月收入近萬元，他就是疏勒縣疏勒鎮2村的維吾爾族農民肉孜?百合提，他靠食用菌栽培技術種植香菇走上了火紅的致富路。

窮則思變

談起為什么選擇種植香茹作為致富項目，而且是技術含量要求較高的一種作物時，肉孜?百合提一臉憨笑，他說他當時也沒多想，是因為當初受到在巴扎上賣菜時的啟發，香茹比別的菜值錢。這還得從2006年前的一個夏天說起，肉孜?百合提將地里采摘的十幾公斤西紅柿拿到巴扎上去賣，準備換些錢，但他發現當時西紅柿根本就不值錢，每公斤5毛錢，辛苦不說，還賣不到10元，補貼不了家用，他開始發愁：全家5口人的吃、穿、用全靠從僅有的7畝地里刨食，緊巴的日子何時是個頭啊。慢慢地，在賣菜的過程中，肉孜?百合提發現在他旁邊賣香茹的人生意非常好，價格高，還不愁賣，人家一天帶上十幾公斤，不到一天一百多塊錢就到手了，看得他心里好生羨慕。一問才知道，別人是從昆侖食品廠批發過來的，進價每公斤就10元，聽得肉孜?百合提直嘖舌。于是一個念頭在他腦海中產生，學種香茹。

跟師學藝

幾經周折，肉孜?百合提找到了在昆侖食品廠種植香茹的菜農，是一家漢族人，他主動提出為這家打工，不要工錢，只管伙食就行，正缺人手的這戶人家答應了。肉孜?百合提還把自己的大兒子叫過來一起幫忙。因為父子倆勤勞、肯干、愛學，那家種植香茹的農民也樂意時不時教他們。接觸了香茹栽培技術肉孜?百合提才知道，種植香茹并不是像種辣椒、西紅柿那么簡單，撒種、澆水、施肥就行，種植香茹首先得要有溫室，還要按比例將棉籽、鋸末、玉米芯拌好作為種植香茹的培養基，然后用專門的塑料袋將培養基扎好，這些只不過是準備工作、基礎工作，最難最關鍵的是進行菌種接種，操作不好，接種不過關，就會導致香茹“顆粒無收”。接種之前，先要將每個培養基袋進行消毒放入無菌室，然后在無菌室將液態香茹菌種用儀器植入培養基袋，整個接種過程必須在全封閉和無菌條件下進行，即使是香茹種植的行家里手也不敢保證接種后菌種存活率達百分之百，最后才是將植有菌種的培養基袋移到溫室中，使其在特定溫度、濕度下慢慢生長。就這樣，日復一日，盡管肉孜?百合提的漢語不太流暢，但他憑著一股子勤學好問肯吃苦的勁，一年內硬是將香茹的整套栽培技術掌握了下來。2007年4月，由于肉孜?百合提雇主在陜西的老家發生變顧，其一家搬回內地，臨走前其雇主將菌種和購買菌種的渠道都留給了肉孜?百合提。

牛刀小試

肉孜?百合提從昆侖食品廠回來后，便尋思著自己開始試驗種植香茹，他四處借錢，投入2.1萬元，購買了鋸末粉碎機、消毒設備，租了一座溫室作茹棚和建起一間無菌室，馬不停蹄地搞起了小面積的香茹栽培試驗。由于沒有單獨進行過香茹栽培，加上欠的外債，肉孜?百合提壓力很大，試種對他來說，只許成功不能失敗。在發菌的30個日日夜夜，他幾乎一天24小時都呆在菇棚里，生怕自己有一絲絲疏忽。當看到一個個培養基袋上長出了一朵朵香菇時，肉孜?百合提欣喜不已，數日的疲勞一掃而光。到7月中旬，肉孜?百合提種植的香茹開始采收，第一天就收了60公斤，以 6元/公斤批發價賣給菜販獲得了360元的收益，隨后每天也都能采收香茹60DD70公斤，多時能達到100公斤，3個多月下來，肉孜?百合提賣香茹收益達1萬余元。首次創業的成功，更加增添了肉孜?百合提對種好香菇的信心，因為目前香茹市場緊俏，翌年他決定擴大了到3個棚的種植規模，爭取明年能達到10 萬元的效益，他還說等技術成熟了還要帶動周圍的鄉親們一起致富奔小康，我們相信，肉孜?百合提會在他的香茹栽培道路上越走越寬。