易菇網訊：去年萊蕪市
食用菌栽培面積達到8千畝以上，原材料投料4.8萬噸，鮮菇產量6.5萬噸，實現產值3.8億元以上，其中產量較大的有
平菇5.5萬噸，
金針菇4千噸，秀珍菇、
茶樹菇、
黑木耳、
香菇雙孢菇等6千噸，食用菌產業已然成為該市農業的支柱產業之一。
下一步萊蕪市還將努力提高工廠化設施栽培技術水平。通過改善食用菌栽培設施、建立智能化控制系統及優良品種、基質篩選、栽培環境的選擇，圍繞優質高效，使各項技術措施緊密結合，示范推廣工廠化栽培技術，引導食用菌產業逐步向規模化、標準化、工廠化周年生產方向發展。同時，積極開拓食用菌產品市場，提高食用菌產品質量，加強對食用菌產品保鮮、貯運等環節的新技術研發。
