
易菇網訊:近年來,云南南華縣依托豐富的野生菌資源,重點推進野生菌產業的品牌化發展。如今,“野生菌王國”、“松茸之鄉”、“野生菌美食縣”已成為南華縣的城市名片。
建立全球化野生菌交易市場
南華縣先后建成野生菌交易市場3個,培育野生食用菌收購經營戶100余戶,成為中國西南地區重要野生交易集散地之一,從2003年起成功舉辦12屆“中國·南華野生菌美食文化節”大力宣傳南華野生菌,并于2014年6月起創建中國·南華野生菌信息港,吸引國內外客商前來品嘗生態美食、投資野生菌等產業,使野生菌通過網絡走向世界,產品出口日本、韓國、歐洲等國家和地區,2015年,全縣野生菌集散交易量6738噸,交易額4.08億元。
制定地方標準 搶奪行業話語權
依托“中國野生菌之鄉”、“中國野生菌美食縣”、“野生菌王國”品牌的影響力,該縣以開展“一個產業一個商標”為切入點,指導全縣從事野生菌購銷、加工、餐飲、流通企業加強商標注冊,制定《南華縣松茸等野生菌規范化管理暫行辦法》和松茸、塊菌、牛肝菌、雞樅、干巴菌、羊肚菌6個野生菌品種的云南省地方標準,從而進一步加強南華縣在全省野生菌產業領域的“話語權”。2013年注冊“中國野生菌王國”、“南華松茸”中文域名,實施野生菌品牌保護。2015年12月31日,“南華松茸”通過了國家地理標志產品保護形式審查。