近日，西藏自治區農科院承擔的食用菌生產技術示范與科技服務體系建設項目通過了自治區科技廳專家組驗收。

食用菌生產技術項目是在高原特有的氣候條件下，以秸稈、棉籽殼、青稞殼等農作物廢料為原料，利用生物發酵劑發酵培養料，提升食用菌菌絲萌發速度。目前，該項目已篩選出黃傘、滑菇、杏鮑菇、猴頭菇、白鮑魚菇及姬菇等適宜西藏栽培和推廣的菌株。相關科研人員通過室內出菇和溫室墻式出菇比較試驗，猴頭菇、黃傘、白鮑魚菇在室內立體墻式出菇效果明顯，產量和品質明顯優于室內出菇。并總結出了大棚式栽培、立體式栽培和覆土栽培等技術。