本網訊(記者 周偉華) 日前，記者從重慶云陽縣政府獲悉，該縣“地栽黑木耳產業項目”已正式實施。該項目全部建成后，將成為我國西部地區最大的地栽黑木耳產業基地。

據考證，三峽庫區屬野生黑木耳產區，黑木耳栽培已有一千多年的歷史。由于黑木耳是預防心腦血管疾病的最佳保健食品，因此被稱為“素中之葷”。目前，全世界只有中國在人工栽培黑木耳，所以黑木耳在國際市場上供不應求，具有絕對的市場競爭優勢。

傳統黑木耳栽培，存在著周期長、污染大、成本高、品質低、技術難等缺點。云陽地栽黑木耳項目，采用了“液體制種新技術”、“地栽黑木耳技術”、“機械化菌包生產線”等多項專利技術，具有周期短，產量高、無污染、易栽培等特點，十分有利于黑木耳的產業化發展。

據悉，該項目由重慶德勝食用菌開發有限公司實施，5年內，將建成15家日產5萬包和50家日產2萬包的液體菌種標準化菌包廠，年產菌包5億袋，項目總產值可達10億元。同時，可吸納5萬個農戶20萬人栽培，每戶年收入超過一萬元。圍繞原料處理、物質供應、技術培訓、菌包生產、產品加工、市場營銷等環節，可解決3萬人就業。(完)