近日，記者來到天祝天禾食用菌工廠化生產示范園，剛進園區大門，一股香氣撲鼻而來，一問才知，這是食用菌發菌散發出的香味。在每間發菌室內，一排排架子上整齊地擺放著菌袋。“大約需要一個月左右的時間，菌袋就會長滿菌絲，然后把菌袋擺放到空閑地，經過防寒、澆水等人工管理，菌袋就可以長出食用菌了。”園區發菌室負責人曾寶成介紹說。

天祝天禾生物科技有限責任公司是天?？h通過招商引資引進的西北地區規模最大的海鮮菇工廠化生產企業，項目于去年5月開工建設，總投資1.4億元，分兩期實施。其中，一期工程重點建設菌包生產車間、凈化車間、養菌房、出菇房、包裝車間、保鮮冷庫;二期工程重點建設菌種研發中心、培訓中心、深加工車間等。截至目前，已建成自動化食用菌菌袋生產線3條，完成拌料、裝袋、滅菌、養菌、出菇等設備安裝和廠房建設，生產海鮮菇菌袋310萬袋，已有160萬菌袋陸續出菇，日產鮮菇10噸，日產值達14萬元，產品暢銷北京、西安、銀川、蘭州、烏魯木齊等地。

為大力提升企業科技創新能力，該公司大力倡導技術創新，積極挖掘專利申請點，已申報專利17項;完成食用菌房體保溫、養菌房中央空調設備改進；完成菇房通風系統與一體化接菌室設計，避免了一般菇房通風時吸入室外空氣污染的現象，使菌袋生產污染率大大降低;完成鍋爐廢熱回收利用技術改進，解決了公司供熱取暖緊張難題，提高了能源利用效率。

公司總經理汪孔興說：“天?？h資源豐富，氣候冷涼濕潤，發展食用菌產業條件得天獨厚。我們要充分利用區位、資源等各種優勢，強化企業生產和經營管理，努力把企業做強做大，促進天祝食用菌產業可持續發展。”