3月下旬以來，由于氣溫高，大棚里的蘑菇長勢快，每天天還沒亮，臨桂縣臨桂鎮大雄村的李五保就來到自家的大棚里采收蘑菇，每天都能采摘近300斤，就在離他家大棚不遠的地頭，早早地就有收購商在等著收購村民們剛從大棚里采收下來的鮮蘑菇。今年的價格不錯，從春節到現在，只種了兩個蘑菇棚的李五保光采收蘑菇的收入就已有7000多元。而在一些種植大戶，一天賣蘑菇的收入就有3000多元。到目前為止，全縣食用菌種植面積已達250萬平方米，年產值5000多萬元，產業化發展的蘑菇種植，已成為臨桂縣很多村民致富新途徑，小小蘑菇傘，撐開了群眾致富新希望。

產業更新觀念

大雄村由于靠近城郊，村民們大都到縣城做點小生意，很少有愿意在自家田地里花心思靠刨土地搞增收的，村民總是認為伺弄田地，不但辛苦，也得不到幾個錢，每到冬季，村前總有一大片的冬閑田。為了改變村民觀念，引導村民充分利用冬閑田搞增收，縣農業部門和鎮里從福建引進蘑菇種植公司在村里的冬閑田建起蘑菇種植示范大棚，在龍頭公司的示范帶動下，村里的農村黨員和農村種植能人同時也嘗試著種植，在2005年村里就種下了蘑菇大棚近200 個，栽培面積10萬平方米，當年全村僅種蘑菇這一項的總產值就達到了300萬元，平均畝產值近2萬元?？吹讲黄鹧鄣男⌒∧⒐骄尤挥羞@樣好的效益，一些村民心動了，去年也紛紛加入了蘑菇種植行列，現在全村已有30多戶村民每家都種有3、4個蘑菇大棚。蘑菇種植的產業化發展，也讓很多村民的觀念發生了翻天覆地的變化，他們不但摒棄了以前的舊觀念，還甚至成立了蘑菇種植公司，一心一意的在田地里“掏金”。

村里的黨支部書記李年恩是村里的蘑菇種植大戶，2005年他就種了12個大棚，為了做大蘑菇種植產業，減少村民零散種植的風險，去年，他和10多戶村民共同出資10萬元組建了臨桂縣大雄福園生態產業有限公司，公司共種下50個大棚蘑菇，對蘑菇實現“產供銷加工”一條龍生產，提高了蘑菇種植效益。到目前為止，公司的50個大棚，基本上每個棚都收入8000元左右。李年恩說，種蘑菇不但改變了村民種田不賺錢的舊意識，更是讓村民的眼光高遠了，老實巴交的農民也敢成立公司自己當董事了。

產業改變陋習

“我現在可以拍著胸脯說，我不賭了，開始賺錢了。”正在蘑菇棚里采摘蘑菇的李五保一說到自從種蘑菇后自家狀況的變化，總是很自豪。今年50多歲的李五保以前每到冬閑時總愛在村里玩牌賭錢，基本上是從秋收完后一直玩到來年春耕前，每年都要輸3、5千元，一年辛辛苦苦累下來，總是搞得一分不剩。去年，他看到種蘑菇確實效益高，也種下了2個大棚。自從種上蘑菇后，李五保基本天天都泡在大棚里，別人怎么叫，都沒有再像往年那樣去玩牌。雖然上了年紀，天天在大棚里勞作有點累，但李五保說：“只有種，才有收，不種就沒得，累點不怕?！比ツ甑?個大棚，估計可以收到8000元左右，“到今年秋季，我還要再種2個大棚，賺個1、2萬元應該不成問題”，李五保說。

蘑菇種植，不但讓李五保改掉了陋習，村里的村容村貌也悄悄發生了變化。村民們將村道鋪上了水泥，裝上了自來水，家家門前都有了垃圾桶；冬閑時打牌的人少了，村圖書室的人多了，村里的治安環境明顯好轉了，一股講衛生、談致富的良好風氣正在逐漸形成。

產業拓寬致富路

在大雄村蘑菇種植示范基地的輻射帶動下，全縣的蘑菇種植得到快速發展，涌現了許多的蘑菇種植專業村。兩江鎮寶山村委一直都有利用冬閑田種植蘑菇的傳統，但以前主要是在地里臨時搭建簡易的人字棚，種的菇種也是普通品種，單位效益不是很好。在縣里農業部門的引導下，去年村里開始調整蘑菇種植方式，全部改成層架式大棚，除了傳統品種外，還積極引種了雞腿菇、猴頭菇、茶樹菇等效益比較高的品種，充分利用二次發酵技術，提高單位蘑菇產量，產值也有了明顯提高。寶山村的唐會榮種蘑菇也有好幾個年頭了，以前雖然每年都有些錢賺，但不是很多。自從縣里大力推廣食用菌的標準化栽培技術后，唐會榮種的蘑菇才變成了一個個“銀蛋蛋”，“種蘑菇還是很劃算的，種1畝菇一造可收1萬元，除了本，還有7000元，效益不錯?！泵慨斉龅接腥藖砹私饽⒐椒N植，唐會榮總是這樣說。 (梁尚明)