1月20日上午，禮炮轟鳴聲中，中國香菇城正式營業。這艘搭載著慶元近5萬從事食用菌相關行業人員新希望的“航母”，揚帆起航。

近年來，隨著健康養生觀念的提高，促使香菇等食用菌成為餐桌上的寵兒，慶元的“香菇經濟”也日漸紅火，并以歷史早、產量高、質量好、市場大聞名遐邇。單是“慶元香菇”品牌的價值就達45億元，名列全國食用菌類品牌首位。

上世紀九十年代，慶元香菇市場應運而生，并很快成為了國內最大的食用菌集散中心。然而二十多年過去了，由于原有香菇市場受條件限制，交易手段落后、交易功能不足的制約，其格局和配套設施已遠遠不能滿足日益蓬勃發展的市場流通需求，讓慶元香菇產業的發展效應優勢逐年減弱。

慶元香菇市場有限公司投資近16億元建設的慶元香菇市場遷建及物流中心建設項目啟動，為改變這座城市的產業發展布局帶來了全新的動力。作為全國獨家命名的“中國香菇城”，新的慶元香菇市場占地330畝，建筑面積40萬平方米。主要由市場物流區、總部經濟區、市場配套公寓區、香菇文化廣場、香菇大樓及新城商業街區六大業態區塊組成，具有農產品交易、農產品展示展銷、旅游購物、電子商務、物流冷藏、食用菌加工、全國食用菌價格指數發布、金融服務、會議服務、餐飲服務等多種功能，并實現線下實體店鋪與線上物聯網交易相結合的現代電商經營模式，全力打造成為食用菌全球采購中心。

目前，中國香菇城已吸引來自全國各地近300家商戶正式入駐，預計三年后，年銷售額可達到30億元以上。