什里村民黃漢甫在田間采木耳

技術員在做田間指導

據悉，什里村自2013年開始發展食用菌特色產業，群眾在種植黑木耳上嘗到了甜頭，成為實現群眾不斷增收道路上的先行者。那么，什里村群眾是如何發展自己的特色產業，實現不斷增收的呢?他們的經驗有沒有值得其他群眾學習借鑒的地方?筆者認為這是廣大人民群眾和黨委政府共同關心的話題，就讓我們一起到什里村去走一走、看一看、聽一聽。

初嘗黑木耳種植甜頭的先行者們!

在什里村村莊下面的田壩里，我們看到了幾個連成一片的褐色大棚，什里村委主任韋國城告訴我們，大棚里種植的全部是靈芝菌。在這幾個褐色大棚下面的另一塊壩田中有兩個已經搭好的大棚和幾個正在搭建的大棚，這些大棚內外的田壩中整整齊齊地擺滿了白色的圓柱棒，像正在接受檢閱的士兵。韋國城說，這白色的圓形柱棒是用來種植黑木耳的菌棒。這里種植的黑木耳占地約5畝左右，有6萬根左右的菌棒，什里村除了在這個地方種植外，還在上、下相里等地種植了大約55畝66萬根菌棒的黑木耳。在田壩里，我們遇見了來自浙江的技術員小曾和小陳，還有正在田間采收木耳的老大爺黃漢甫。小陳向筆者介紹說：“這里的食用菌種植采用的是我們浙江的生產技術，從菌種選育、菌棒加工、消毒、植種、田間管理到采收管理，都由我們負責技術指導，產品也統一由我們收購。”正在采收木耳的老大爺黃漢甫停下采接木耳的手，樂滋滋地告訴我們，“我家今年種植的黑木耳有一畝五，現在已得收3回了，看樣子還能得收3回，現在老板按31元/斤向我們收，我家可能還有20000多塊的收入!”。

破解技術、銷售兩大難題，群眾在家門口就業

韋國城告訴我們，之前的一段時間，什里村群眾除了外出打工外，沒有找到一條很好的增收路子，什里村群眾只能靠山吃山，靠水吃水，生活比較困難。什里村群眾以前曾經嘗試過種植木耳，但由于不懂得先進技術，采用傳統的方法種植木耳，要消耗大量木材，不但產量很低，而且種出來的木耳沒人要，賣不出去，群眾都吃過不懂技術、不會銷售的虧。2013年以來，在駐村第一書記的鼓勵下，什里村引進浙江先進生產技術，建起了合作社和食用菌生產基地，采取“農戶+基地+公司+合作社”的模式發展食用菌特色產業，有效的破解了群眾不懂技術、不會銷售兩大難題。

公司最大的優勢是有先進的生產技術，善于利用市場規律，浙江來的技術員小陳說，“群眾不懂技術我們指導、群眾不會銷售我們統一收購。我們公司為農戶提供生產技術指導和銷售一條龍服務，使黑木耳種植形成規模化、規范化、品牌化生產，利用公司的優勢，讓產品直接與市場接軌，消除群眾生產的產品賣不出去和賣不得好價錢的后顧之憂。同時，我們還租用村民閑置的土地，再請村民過來種植木耳，實現村民在家門口就業。”

什里村的林木、土地和勞力資源優勢與公司的技術、市場優勢得到很好的結合，實現了農戶與公司的雙贏!韋國城說，農戶出地、出力、公司提供技術和銷售渠道，合作社負責收購和銷售，這是一個雙贏模式，得到大多數群眾的擁護和支持。目前全村415戶已有80戶農戶種植黑木耳，其他戶群眾看到我們這些先試先行的群眾民嘗到了種植黑木取的甜頭，有很多人都決定不在外面打工了，要返鄉回來種植木耳。

合理利用資源，實現生態可持續發展

生產菌棒的原料是木材，毫無疑問，生產黑木耳需要砍伐林林，而且是要砍伐非針葉林的林木，那么發展黑木耳食用菌特色產業，是否會造成生態破壞呢?

食用菌公司負責人黃碧涯說，合理利用資源，實現生態可持續發展，這是國家的政策，完全符合公司和群眾的利益，因為我們公司和群眾也都希望有一個良好的可持續發展的優勢產業，如果生態被破壞了，我們的優勢產業也就不存在了。公司在發展這項特色產業時先進行論證評估，把生產的規模控制在一定的規模范圍內，對林木采伐也堅持主張間伐枝枝丫丫和樹木剩料，不破壞山上綠油油的植被，照樣可以有產業，有項目，犧牲了大樹去換錢，這是斷了后路的傻事，要讓生態有一個良好的可持續發展和可持續利用。