宣稱壯陽一律屬于假冒保健食品

國家食品藥品監督管理總局去年9月份曾發文建議消費者不要購買聲稱壯陽功能的保健食品。

目前，我國允許注冊申請的特定保健食品功能有增強免疫力、輔助降血脂、減肥等27項，但不包括補腎壯陽、活血通絡、益氣固本、滋陰壯陽、滋補腎陽、壯陽補腎等相關功能。原衛生部和國家食品藥品監督管理部門也從未批準過聲稱壯陽功能的保健食品。因此，聲稱壯陽功能的保健食品一律屬于假冒保健食品。

《食品安全法》等有關法律法規明確規定，聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能。請消費者提高鑒別能力，不要盲目相信各種夸張虛假宣傳。

食藥總局確定的27項保健食品功能范圍

1、增強免疫力

2、輔助降血脂

3、輔助降血糖

4、抗氧化

5、輔助改善記憶

6、緩解視疲勞

7、促進排鉛

8、清咽

9、輔助降血壓

10、改善睡眠

11、促進泌乳

12、緩解體力疲勞

13、提高缺氧耐受力

14、對輻射危害有輔助保護功能

15、減肥

16、改善生長發育

17、增加骨密度

18、改善營養性貧血

19、對化學性肝損傷的輔助保護作用

20、祛痤瘡

21、祛黃褐斑

22、改善皮膚水分

23、改善皮膚油分

24、調節腸道菌群

25、促進消化

26、通便

27、對胃黏膜損傷有輔助保護功能

記者觀察

藥企跨界食品未必有豐厚回報

同樣是看到了保健食品的巨大市場，近年來，江中、三九、貴州百靈(42.10， 2.00， 4.99%)……越來越多的藥品企業正在開始擴大經營范圍，進軍大健康產業，開始涉足經營保健食品、營養食品、特殊膳食食品等領域。

據介紹，這主要是和藥品、食品及保健食品三者的準入條件、消費差別、推廣流通、監管程度差異較大所造成的。

一家制藥企業的負責人介紹，相比于藥品生產的準入門檻高、投入起點及技術要求都較高的特點，食品和保健食品則具備準入相對寬松、投入門檻和技術要求不高的優勢;而在消費特性方面，藥品則僅針對對癥患者、消費目的是為了治療疾病、消費階段僅為治療期間的短期消費行為;而保健食品面向的是亞健康的人群，消費目的是特定功能，消費階段是長期，至于食品則面向絕大多數人群，消費目的是營養、能量、味覺等，消費階段則是終生;從上述這些特性就已經不難理解，為什么藥企會大舉進軍食品及保健食品市場了。

何計國認為，很多藥企僅僅看到了大健康產業豐厚的回報，但沒有做好充足的準備，所以效果并不理想。比如，用做藥品的思維做食品，就不可行，應該從社會上招聘搞食品的團隊。

藥膳、養生菜多為宣傳噱頭

記者了解到，各種功能宣稱的食品還大量出現在餐飲行業中。因為，我國的傳統飲食中一直有“藥食同源”的說法，很多地方，尤其是廣東廣西福建等地，都會在煲湯時加點當歸、枸杞等藥材，以滋補身體。中國烹飪協會副會長邊疆介紹，前些年，在養生熱中，藥膳隨之一哄而起，甚至顛倒了藥與膳的關系，藥膳市場出現混亂現象。比如一些餐館賣所謂的藥膳火鍋，中藥最忌諱的就是辛辣油膩，火鍋里“油水”又很足，這一鍋東西能有什么功效?說白了，這就是利用大眾追求健康的心理，達到賺錢的目的。

后來，國家出臺了一些法規，對藥膳中藥材的使用等方面進行了約束，加上消費者也比較反感，目前，餐廳掛“藥膳”牌子的已經減少了很多。“說養生菜，其實是打擦邊球的做法，消費者也比較容易接受。”

美食家董克平表示，養生菜，最根本的還是菜，口味很重要。如“黃芪燉母雞”，雖然說有補氣功效，但藥味不能太濃，要用一些調味料來中和。還有茯苓，既是食品又是藥品，拿它入菜，也要淡化它本身的味道。藥膳本來也該以膳為主，但前些年做反了，中藥味道很濃，影響了人們的味覺享受，以致吃了一次就不愿再去了。

北京軍區總醫院高干病房高級營養配餐師于仁文介紹，現在提藥膳，大家潛意識里就比較反感，只能提，具有食療作用的食物。另外，藥膳里面只有為數不多的藥材，也就是說，它的量絕對不夠治療的量，如果要達到足夠治療的量，那么燉出來的肉就全都是中藥味，根本就沒人吃。所以，藥膳很難開展，對于普通消費者而言，偶爾吃一次根本達不到治療效果，只是心理安慰而已。