“我們家今年在兩個大棚里種植了3萬袋蘑菇，預計可以產出蘑菇2萬公斤，收入13萬元。”12月23日，新疆新和縣依其艾日克鄉喀拉塔什村種植戶買買提·托乎提一邊采摘蘑菇一邊高興的說。

買買提·托乎提告訴筆者，自己種植食用菌才2年時間，今年有這么好的收成，多虧了麗水援疆農技干部的技術幫助。

浙江麗水援疆農技干部周新偉介紹說，新和是棉花的主產區，大量廉價的棉籽殼是種植食用菌的原材料;另外這里還有40萬畝的林果基地，每年修剪的水干果枝條也可以變廢為寶，用到菌棒上，所以發展潛力是很大的。

近年來，麗水援疆指揮部立足新和縣當地資源優勢，積極優化農業產業結構調整，依靠“小蘑菇”推動“大產業”，大力扶持發展食用菌這一新興產業，加快了當地農民增收致富的步伐。目前，新和縣食用菌產業已初具規模，今年全縣生產量將超過60余萬袋，成為南疆地區最大的食用菌生產基地，帶動了大批農戶的增收致富。