22日，央視《焦點訪談》節目曝光了蟲草行業的種種亂象，多家企業因混淆成分被點名。到底蟲草和冬蟲夏草有何不同?人工培育和天然野生代表了什么?消費者誤解了哪些事實?

同叫“蟲草” 傻傻分不清楚

所謂的蟲草，是指包括冬蟲夏草在內的廣義的蟲草屬真菌的總稱。蟲草的種類基本上是以其有性世代的形態特征、寄主、地名、人名而取名的，所以蟲草屬的各個種名就是各單一蟲草真菌的名稱，已經發現的蟲草有400多種。

而冬蟲夏草，是指冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構成的復合體，是一種物質。正所謂“冬天蟲，夏天草”，這種寄生于高山草甸中的蝠蛾幼蟲，在適宜的條件下，夏季會由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座，幼蟲的尸體以及這種子座共同形成了完整的“冬蟲夏草”。

冬蟲夏草僅分布在我國青藏高原地區的西藏、青海、四川、云南、甘肅五省區，以及不丹、印度、尼泊爾的喜馬拉雅山南麓的部分地區。

綜上所述，蟲草其實和冬蟲夏草并不是指代一種物質，或者可以說，蟲草的概念是廣義的，而冬蟲夏草的概念則是狹義的。

據央視《焦點訪談》22日報道，如今在行業內，卻有多家企業混淆了冬蟲夏草的成分。報道中稱“記者調查發現，在天然冬蟲夏草越來越少的情況下，市場上卻出現了很多叫做蟲草的衍生產品，像蟲草王、蟲草菌絲體膠囊、復方蟲草口服液、復方蟲草補腎口服液、蟲草菌絲體口服液等等，它們都以不同的方式與冬蟲夏草制品相混淆”，不少企業也因此被點名。

比如，報道中稱“今日牌蟲草菌絲體口服液，產品外包裝上就注明是以蟲草頭孢菌粉為原料，但中科院微生物所研究員姚一建表示：‘蟲草頭孢菌粉跟天然的冬蟲夏草分離出來的菌種是不一樣的物種，它跟冬蟲夏草沒有聯系，不是冬蟲夏草菌本身’。”

同樣偷換概念的企業還有天獅牌蟲草菌絲體膠囊，商家宣稱此品曾連續幾年榮獲中國保健品公信力產品，并且承諾保證正品。但是姚一建稱，根據實驗室檢驗的結果，這種產品所含的物質叫做彎頸霉，與冬蟲夏草是不同的物種。