行業標準缺失

近十幾年來，隨著冬蟲夏草價格的逐年攀升，各路資本蜂擁進入，造成了這個行業魚龍混雜的局面。“在激烈的市場競爭面前，有人短斤少兩，有人以次充好，有人混淆視聽，為了追逐一時利益，冬蟲夏草道地文化被拋諸腦后。”扎西才吉表示。

據記者了解，目前國內冬蟲夏草的產區主要有青海、西藏、云南、四川、甘肅以及寧夏部分地方，其中以青海和西藏產的冬蟲夏草為最佳。據青海省食品藥品監督管理局專家劉海青介紹，通過冬蟲夏草藥材的指紋圖譜分析，可以將青海產冬蟲夏草和其他地域產冬蟲夏草區分出來。

但目前國家尚未有建立起針對冬蟲夏草等級品質區分的標準。“一般人從外觀上是很難分辨的，更別說是壓碎成片后的。”周占琪告訴記者，目前青海、西藏的冬蟲夏草市場價格平均比其他產區的蟲草要高出20%，因此有不少投機分子會用四川、云南的蟲草來冒充青海蟲草，賺取差價利潤。

據了解，2007年三江源曾協助青海省有關政府部門出臺了冬蟲夏草地方標準，從定義、分級、技術要求、檢驗方法、儲存和運輸等8個方面對冬蟲夏草進行了規定，并對冬蟲夏草的定性鑒別和特殊規定做了要求。“我們一直在爭取推出相關標準，但是難度很高。”扎西才吉對記者表示。

南通市食品藥品監督管理局副局長繆寶迎曾發文指出，在國家食藥總局的基礎數據庫中，查詢到化學原料藥及制劑(即“國藥準字H”文號)中含“蟲草”的共有14條記錄，其中制劑品種3個，分別是山東、安徽、河北3家企業生產的蟲草頭孢菌膠囊、蟲草被孢菌膠囊及蟲草膠雷菌口服液。

但在屈指可數的擁有藥品文號的、明確標示處方成分中包括冬蟲夏草的中成藥中，其配方中冬蟲夏草的配制比例到底是多少?企業是否能夠嚴格按照標準進行投料?這些都需要在加強監管的同時，適當增加透明度。更何況是那些以冬蟲夏草為主要原料的產品。