“冬蟲夏草含不含著吃不重要，重要的是原草是否道地正宗。”近日，三江源高調地通過媒體向另一家冬蟲夏草生產企業極草公開叫板。

三江源總經理周占琪接受《第一財經日報》記者采訪時表示：“極草的宣傳手法已經影響到了行業的利益。”在此前不久，三江源藥業董事長扎西才吉還通過自己實名認證的微博，向極草創始人張雪峰隔空喊話。

在喊話的背后，涉及的其實是冬蟲夏草深加工的深入、含片原料的構成，以及目前仍處于監管真空期的冬蟲夏草含片市場。青海蟲草協會秘書長趙錦文向本報記者表示，從原草到含片是一種物理過程，“我們算過，與比較好的天然冬蟲夏草相比，極草含片的價格增長了15倍，巨大的價差傷害的其實是消費者。”而更讓人擔心的是，日益龐大的冬蟲夏草含片市場中，行業標準仍處于空缺狀態，“不及時規管，這個市場恐怕會壞掉。”趙錦文向記者坦言。

含片產地口水仗

11月25日，扎西才吉通過自己實名認證的微博，指名道姓向極草張雪峰稱：“只能含著吃，這既不尊重中醫藥辨證施治、因人而異的服用方式，更是完全罔顧冬蟲夏草道地與否決定效果的根本問題，這是將企業利益凌駕在整個行業利益、消費者利益之上，對整個冬蟲夏草行業都是一種傷害。”

對于上述喊話，周占琪對記者表示，之所以有這樣一些公開說法，是因為冬蟲夏草行業的發展已經進入一個怪圈，很多人不去追求最本質的東西，反而將一些末端的東西放到很重要的位置。“在我看來，這完全是本末倒置。”

他所提及的“本末倒置”其實是指消費者從重視原草到關注含片的轉變。“不同地方的冬蟲夏草藥效會有所不同，正如東阿的阿膠、長白山的野山參，這都是中藥中典型對‘道地’的需求，即使是原條冬蟲夏草，川草和藏草都要有多年經驗的人才能區分出來，壓成片狀，就再也分不清優劣了。”

“含著吃的宣傳將原來評判原草優劣標準的產地弱化了。”周占琪認為，“這種觀點已經傷害到行業，破壞了行規。”對此說法，本報記者昨日向極草發去采訪提綱，但至截稿時間仍未收到對方回應。

一位業內人士稱，極草生產商青海春天正在推進借殼*ST賢成(600381.SH)事宜，目前處于緘默期，無法回應。這似乎也可解釋三江源選擇此時發難的原因。

青海畜牧獸醫科學院草原研究所冬蟲夏草研究室主任李玉玲向本報記者表示，含片這種食法從科學的角度看，是可以有更好的吸收效果，“含在嘴里，口腔中的多種唾液酶降解，使得冬蟲夏草能夠得到更好的吸收。”但同時，不同的產地冬蟲夏草的藥效確實有所不同，“西藏和青海的是最好的，但藥效也有較大差異，這方面國內有很多研究。”