記者從西藏出入境檢驗檢疫局獲悉,由該局技術中心承擔的國家質檢總局科技計劃項目《西藏冬蟲夏草指紋圖譜研究與建立》課題通過了專家組驗收,并且冬蟲夏草指紋圖譜技術已經在該檢驗檢疫局技術中心實驗室成功運用了,不久將向全區推廣。
日前,《西藏冬蟲夏草指紋圖譜研究與建立》通過國家質檢總局專家組驗收,建立了西藏地區冬蟲夏草、蛹蟲草的液相色譜指紋圖譜和西藏冬蟲夏草的對照圖譜。
記者了解到,目前該檢測技術已經在西藏出入境檢驗檢疫局技術中心實驗室成功運用,如果市民有需要,可以到該實驗室進行檢測,以鑒別真偽。
市場上的冬蟲夏草
多采用人工辨別
記者從一些冬蟲夏草商行了解到,按照大小不同,冬蟲夏草多分為800-1000條/斤、1200-1400條/斤,1800條/斤、2000條/斤等。條數不同,冬蟲夏草的價格也不同。
那么哪個級別的冬蟲夏草最好呢?商家給出的答案都是冬蟲夏草越飽滿,條數越少,質量也相對較好。一商行的銷售人員告訴記者,辨別冬蟲夏草好壞,主要通過聞氣味、看色澤、飽滿度等,“那曲冬蟲夏草,聞起來會有一股菌類的芳香。”
但人工辨別也偶有看錯的時候,市民王女士就買到了假的冬蟲夏草:“不久前,我偶遇一個商販向我兜售蟲草,蟲草色澤、氣味兒、形態特征都很好,于是就買了一些。后來給懂鑒別蟲草的朋友看,才發現是假的。”記者了解到,由于冬蟲夏草價格昂貴,一些不法商販投機取巧,制假造假,以次充好,甚至還用新疆蟲草、地蠶等冒充冬蟲夏草來欺騙消費者。