常德市西湖農場利用湖區林地，套種雙孢蘑菇、黑木耳，以菌養林，實現農民增收。今年，大西湖環湖林帶開發“林―菌”套種200畝示范基地，每畝純收入達到1萬元以上，輻射帶動周邊1000多戶農民種菇致富。 

近3年，西湖農場環湖栽植楊樹，林間空隙地多。如何利用新栽林地的光、熱、土地資源，為農民增加一季收入？農場干部夏延德多方打聽信息，去年6月專門請省食用菌研究所專家前來考察。專家論證，與山區相比，西湖農場發展食用菌原料并不缺，稻草、棉殼、牛糞甚至比山區還豐富；西湖農場的土質為褐色、褐紅色粘土，富含有機質，且湖邊水分充足，利用環湖林帶發展食用菌“錢景”看好。 

在省食用菌研究所專家指導下，夏延德與農場技術職工夏新良投入200多萬元，在林中高標準建起100多個大棚，正式鋪開“林―菌”套種技術示范。今年春季，林中套種雙孢蘑菇，每畝即收獲5200多元；5月至9月，套種黑木耳，每畝又獲純收入4900元；加上冬季種金針菇，每畝平均純收入穩過1萬元。食用菌原料使用后腐爛留在地里，松弛土壤提高地力，今年樹苗長得比往年好。 

在“林―菌”套種基礎上，他們還探索出“稻―菌”套種，取代以往的“稻―油”套種模式。據測算，稻田套種雙孢蘑菇、黑木耳，每畝比稻油套種增收8000元以上。 

在夏延德的帶動下，西湖農場食用菌大棚今年發展了1000個。農場已把大西湖食用菌開發作為循環經濟立項，爭取國家農業綜合開發重點扶持，努力實現3年內推廣1萬畝，打造農民增收的支柱產業。