東北網10月23日電一種原產于法國，一直在我國南方及沿海地區(qū)出產的食用菌―――雙孢蘑菇，日前在雙城市獲得豐收，規(guī)模化栽培的成功使得這種經濟效益很高的蘑菇可能走上市民餐桌。

經過長期對雙孢蘑菇品種特性和栽培技術的研究，東北農大資源與環(huán)境學院許修宏教授在校園藝實驗站內栽培雙孢蘑菇獲得成功。目前，雙孢蘑菇在雙城市的大規(guī)模栽培生產為我國在高寒地區(qū)規(guī)模化生產雙孢蘑菇作出了有益探索。據了解，雙孢蘑菇原產于法國，是世界上栽培面積最大的食用菌，也是西方人最喜愛的一種食用菌。目前，我國雙孢蘑菇栽培集中在南方及沿海地區(qū)，產品主要外銷，是我國傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯農產品，經濟效益很高。由于氣候原因，黑龍江省迄今沒有規(guī)模化栽培雙孢菇的先例，這項栽培技術的成功應用，將使法國蘑菇有可能走上市民餐桌。

據科研人員介紹，在栽培雙孢蘑菇過程中，牛糞是最佳原料。多年來，黑龍江省因畜牧業(yè)迅速發(fā)展產生的大量牛糞沒有得到及時處理，已經造成了嚴重的環(huán)境問題，因此，栽培雙孢蘑菇也為解決黑龍江省牛糞污染問題提供了一個有效途徑。