東北網10月23日電一種原產于法國，一直在我國南方及沿海地區出產的食用菌―――雙孢蘑菇，日前在雙城市獲得豐收，規模化栽培的成功使得這種經濟效益很高的蘑菇可能走上市民餐桌。

經過長期對雙孢蘑菇品種特性和栽培技術的研究，東北農大資源與環境學院許修宏教授在校園藝實驗站內栽培雙孢蘑菇獲得成功。目前，雙孢蘑菇在雙城市的大規模栽培生產為我國在高寒地區規模化生產雙孢蘑菇作出了有益探索。據了解，雙孢蘑菇原產于法國，是世界上栽培面積最大的食用菌，也是西方人最喜愛的一種食用菌。目前，我國雙孢蘑菇栽培集中在南方及沿海地區，產品主要外銷，是我國傳統的出口創匯農產品，經濟效益很高。由于氣候原因，黑龍江省迄今沒有規模化栽培雙孢菇的先例，這項栽培技術的成功應用，將使法國蘑菇有可能走上市民餐桌。

據科研人員介紹，在栽培雙孢蘑菇過程中，牛糞是最佳原料。多年來，黑龍江省因畜牧業迅速發展產生的大量牛糞沒有得到及時處理，已經造成了嚴重的環境問題，因此，栽培雙孢蘑菇也為解決黑龍江省牛糞污染問題提供了一個有效途徑。