
如果有人告訴你,寧夏有一種土特產比枸杞貴出十多倍,你相信嗎?進入8月,賀蘭山蘑菇新鮮上市,交易也隨之升溫,一斤干賀蘑最貴賣到700元,身價之高遠超枸杞。
雖然比往年上市期推遲半個月,但這并不影響賀蘑交易。記者8月12日走訪賀蘭山當地村民時發現,他們早已從山上背下成袋的賀蘑。據介紹,采摘旺季,賀蘭山內最多時有上千人在采摘。一位村民告訴記者,今年賀蘑長勢比去年好,一斤曬干的賀蘑通常能賣到500元,品相好的則能賣得更好。他聽說,上周有人以700元高價買下一斤干賀蘑。該村民預計,這幾天氣候有些異常,對賀蘑生長不利,如果這種天氣持續,肯定會影響賀蘑產量,價格還會繼續上漲。
記者了解到,每年7月至9月是賀蘭山蘑菇集中上市季節,受天氣、人為采摘等因素影響,賀蘑產量并不穩定,價格也會隨之波動。有賀蘑銷售人員表示,去年天氣不好,賀蘑產量明顯減少,市場售價水漲船高,一斤干賀蘑最貴賣到700元;今年雖然雨水多了,但最近天氣不穩定,也影響到了賀蘑上市量。至于賀蘑售價為何這么高,一位有多年銷售經驗的人士介紹,賀蘑價格最早是被內蒙古阿左旗那邊炒起來的,從最初的數十元一斤飆升到數百元一斤,銀川這邊的行情自然隨之上漲。該人士坦言,目前賀蘑銷售市場仍然比較小,眼下的價格基本到頂了,上漲空間不會太大。不過也有知情人士透露,賀蘑售價這么高,是因為到消費者手中至少需要三個環節:采摘人將新鮮賀蘑賣給收賀蘑的販子,經過晾曬后販子高價賣給零售商,零售商再加價銷售,這三個環節可能才是賀蘑身價遠超枸杞的真正原因。