靈芝，這種千古傳世的“仙草”，因其特殊的藥用價值，為人類帶來了不少福音。然而，我國中藥材市場開放以來，它被一些人當作了牟取暴利的工具，一些消費者對此難辨真假，望而生畏。它對人究竟有多少好處？目前的市場情況如何？帶著這些問題，記者日前采訪了相關人士。

靈芝不僅僅是藥材

9月5日，在省農科院一間靈芝展室內，該院微生物研究室主任黃忠乾侃侃談起了他潛心研究的靈芝。他說，靈芝在治癌、抗治心腦血管病變方面藥效明顯。在人們強調健康的今天，能增強體質的靈芝具有了更加廣闊的市場前景。近年來，國內外保健食品從業者紛紛推出多元化的靈芝深加工產品，如靈芝膠囊、靈芝茶、靈芝沖劑、靈芝酒等，進一步提高了靈芝的附加值。

除了藥用靈芝外，近年來蓬勃興起的觀賞靈芝行情也不錯。據了解，無論是藥用靈芝還是觀賞靈芝，市場價格差異都很大，藥用靈芝一般根據品種、質量的不同來定價，每斤從幾十元到幾千元、甚至上萬元的價格不等；觀賞靈芝具有藥用和觀賞兩用性，一般價格側重于其觀賞性的一面，即按藝術品的價值來定價。

據了解，目前省內的靈芝基地有近百畝，以省農科院微生物研究室所屬的金地菌類有限責任公司在通江縣的基地最大。

套種果樹畝增八千

9月11日，在簡陽市石盤鎮花紅村的金地公司靈芝基地，記者看到一批正待收獲的靈芝，姿態雍容。

基地負責人蔣元繼告訴記者，為引導農戶高效率種植靈芝，公司去年在花紅村進行了兩畝多地的靈芝與果樹套種示范，即在日本甜柿行間種植靈芝。今年 6月份已收獲第一批靈芝，第二批也將于9月下旬采收。因生長時營養分配不同，靈芝6月、9月兩批單產量不同，6月份畝產近140公斤，占總產量的三分之二，9月份畝產近70公斤，占總產量的三分之一。

據蔣元繼介紹，果樹套種靈芝這種模式的最大好處，是使農田的單位面積產量和收入有了明顯增加，每畝不僅有著原有的甜柿收獲（約畝產3000斤，收益3000元），還增加了畝產200公斤的靈芝，約8000元的收入。果樹套種靈芝具有長期收益，即果樹的有菌尸體能夠增加土壤的有機質，對改良土壤，提高作物單產有益；果樹套種菌類可以使果樹和菌類互相促進，一方面，果樹的枝葉可以使靈芝得到所需要的遮蔭地；另一方面，果樹通過光合作用所放出的氧氣也是菌類生長所需。

今年，這種果樹套種的靈芝示范基地已引來了成千上萬參觀學習者，不少人為之怦然心動，已立即著手回鄉嘗試這種套種新法。

備忘

種靈芝有啥要求

省農科院微生物研究室主任黃忠乾說，靈芝對自然條件要求較高，并非在任何地方任何時候都可種植。

靈芝一般須在川西部海拔700米以下的具有陰濕條件的農田種植，并非四季可種。因為靈芝屬于高溫型菌類，多生長在夏秋兩季(6-9月份)，秋末終止。當地氣溫要求在28-30度之間持續3-4個月，即每年的6-8月應有利于靈芝生長的氣溫；同時，種植地方還應具有栽培所需要的原材料，即青杠樹等，并要在技術人員的指導下進行。

引種靈芝時，還要避免兩個誤區：

價格畸高有些廣告中講，目前，國內外靈芝市場十分搶手，各地收購價格一漲再漲等。當看到這些廣告時，一定要多加小心。

生長期縮短人工栽培的靈芝從菌絲體發菌到采收結束生長周期需要6個月的時間。有些廣告中說從種植到收獲只需40天，且一年可收獲5-6次，將靈芝的生長周期縮短了140多天，這絕對是為了迎合農戶們致富心切的心理，撒的一個彌天大謊。

鏈接

科技創新靈芝產業

“食用菌細胞核融合―――融合核分裂技術，獲國家技術發明二等獎”―――在省農科院靈芝陳列展室內，這塊大紅獎牌格外引人注目。“這是我們農科院全球首創的新技術，1999年獲得我國食用菌領域最高級別獎。”9月5日，省農科院微生物研究室研究員譚偉告訴記者，正是這一技術推動了靈芝產業的發展。

據譚偉介紹，“食用菌細胞核融合―――融合核分裂技術”是建國至今我國食用菌領域所獲得的最高獎項，選育的“金地靈芝”通過省農作物品種審定委員會審定。省農科院研究開發中心以此科研成果帶動發展靈芝產業，在1998年成立了金地菌類有限責任公司。

為使靈芝產品盡快打入市場，公司進行了艱苦探索。第一代產品是切片和粗粉。后來研究人員發現切片和粗粉雖然服用方便，但其有效成份并沒有被完全利用，于是發明了深加工產品靈芝孢子粉和超微粉，這是第二代產品；為滿足高端消費者的需求，緊接著制造出第三代產品，即膠囊產品，其中有靈芝孢子粉膠囊、頂級產品靈芝破壁孢子粉膠囊。這樣，靈芝有了從低到高不同級別的藥用加工品，其價格有從低到幾十元一斤的簡易包裝粗粉，到高達3000元一斤的破壁孢子粉。目前，公司已發展為省內惟一一家具有多樣化加工靈芝，集科研、加工、種植、經營為一體的企業，生產的金地靈芝系列產品曾榮獲“第二屆四川?中國西部國際農業博覽會”金獎。