今年以來(lái)，介休市致力于發(fā)展雙孢菇種植，成立了介休市蕈生源雙孢菇科技有限公司。該公司位于張?zhí)m鎮(zhèn)南賈村，緊靠主干道，距市區(qū)20公里。該園區(qū)于今年5月份流轉(zhuǎn)土地100畝,全部用于雙孢菇種植。園區(qū)計(jì)劃總投資110萬(wàn)元，建設(shè)100平方米冷庫(kù)一座。目前，已經(jīng)投資50萬(wàn)元，建成2430平方米的菇棚15個(gè)。該工程預(yù)計(jì)7月底完工，并投入菌料進(jìn)行生產(chǎn)，9月中下旬可開(kāi)始采收，11月底結(jié)束，預(yù)計(jì)當(dāng)年每棚收入可達(dá)到5萬(wàn)元左右，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。