7月19日，筆者在云南省馬關(guān)縣木廠鎮(zhèn)博車村委會水頭村食用菌場看到，一個近50平方米的塑料大棚里上下幾層木架上紫色、粉白色、赭褐色等各種顏色的靈芝長勢喜人。“今年，我栽培的500袋靈芝長勢不錯，目前已進入孢子粉采收階段，預(yù)計收入相當可觀。”該菌種場負責人龍占堂信心滿懷地對筆者說。
靈芝，又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。作為中國傳統(tǒng)珍貴藥材，靈芝具備很高的藥用價值，市場前景看好。
龍占堂介紹，人工培養(yǎng)靈芝并不是一件簡單的事，因為靈芝屬高溫性、好氣性真菌菌類，對環(huán)境要求苛刻，培養(yǎng)技術(shù)較雜亂。但是，這并沒有讓只有初中文化的龍占堂犯難。沒人教授，他就買來書本、光碟自己潛心研究。從2010年到2014年的4年間，他通過重復(fù)的實驗培養(yǎng)，加上他以前有過栽種食用菌的經(jīng)歷，終于在今年首獲成功。
“我現(xiàn)在試栽培的靈芝規(guī)模很小，如今靈芝栽培成功，明年我就計劃投入更大的人力物力，擴展面積，并開展靈芝盆景栽培研究，實行多元化發(fā)展，同時帶動群眾一起發(fā)展，讓家家都有較高的收入。”看著這些長勢喜人的靈芝，龍占堂高興地說。
據(jù)了解，人工培養(yǎng)靈芝通常從6月開始就能采收了，最晚可持續(xù)到11月份，采收后及時陰干即為靈芝制品。當前，紫褐色靈芝的市場價為70元/公斤，黑靈芝為200元/公斤，開展人工培養(yǎng)靈芝市場前景較為可觀。
