記者在平泉縣食用菌產業服務局試驗示范基地菌棚里看到：一排排整齊排列的標準化食用菌袋上，長滿一簇簇色澤金黃、艷麗，呈喇叭狀的蘑菇，好似“金花綻放”?？h食用菌產業服務局科技人員王會森介紹，這些如花的蘑菇就是他們剛剛栽培成功的榆黃蘑。 

　　據了解，榆黃蘑學名金頂側耳，又名金頂蘑，主要產自黑龍江等地，是一種色美味鮮的野生食用菌，其味道鮮美，口感滑嫩，具有生長力強、出菇快、生長期短、產量高等優點，產品遠銷日本等一些國家和地區。今年以來，素有中國食用菌之鄉美譽的平泉縣依靠科技抓好食用菌科研項目謀劃、實施，積極引進、選育、推廣新品種、新技術，強龍頭、壯基地、建園區、樹品牌、增效益，促進食用菌特色產業發展。在科研項目開發上，該縣成立了食用菌特色產業建設領導小組，制定出臺了《平泉縣大力推進科技進步的決定》、《平泉縣農業產業化優惠政策》等獎勵政策，通過采取科技開放、科技對外合作與交流、自主創新和科技培訓等模式，形成一整套產、供、銷一條龍，“協會＋公司＋基地聯農戶”的服務體系。先后承擔國家、省、市、縣重點產業科研課題40項，創新食用菌生產技術12項，發展食用菌科技示范基地100多個，食用菌生產戶達3.5萬戶，累計舉辦科技培訓班9700多期，培訓菇農9萬多人次，向菇農無償發放技術資料13萬（份）。同時，針對平泉地理環境、氣候優勢及發展食用菌產業中存在的主栽品種單一的問題，先后引進示范成功靈芝、雞腿菇、雙孢菇及黑木耳“黑A”等新品種的選育，有效地促進了食用菌產業的發展。 　　 

　　“今年，我局通過對引進的榆黃蘑等新品種進行培育試驗，對其品質和技術進行深入研究，目的是增加食用菌種類，促進菌業全面、均衡、可持續發展，給菌農帶來更多的經濟效益。”縣食用菌產業服務局副局長李忠民說。