一排排標準化食用菌棚，鱗次櫛比；一袋袋菌棒整齊排列、菇花飄香；一個個菇農忙著采摘、挑選……空氣中彌漫著菇香，臉上掛滿豐收的喜悅。6月8日，記者在中國食用菌之鄉——河北省平泉縣食用菌試驗示范基地里，看到一派忙碌的豐收景象。
    “2011年，我局在臥龍鎮八家村建設占地10畝的食用菌科研試驗示范基地。今年，對11個選育和引進的香菇品種進行試驗、示范。目的是通過引進新品種、新設備，研發新技術解決產業發展中存在的突出問題，促進食用菌產業健康發展”。縣食用菌產業服務局局長梁希晨介紹說。
　　據了解，該示范基地依靠科技建設了高標準發菌棚、雙拱立袋出菇試驗棚、架式出菇棚等具有簡捷實用、效果優良、操作簡便的先進技術設施，先后為縣15家菌種廠的主栽品種和13個香菇品種生產試驗示范，取得良好的試驗性結果，為品種評價提供了可靠的依據。同時，通過對滑子菇、黑木耳、香菇等品種的椴木栽培試驗和灰樹花、榆黃蘑等引進品種的試驗，為優化食用菌品種結構奠定基礎。
　　2014年，中國食用菌之鄉——平泉縣認真實施“質量立菌、科技興菌、龍頭強菌、市場活菌”戰略，依靠科技抓好食用菌科研項目謀劃、實施，積極引進、選育、推廣新品種、新技術，強龍頭、壯基地、建園區、樹品牌、增效益，促進食用菌特色產業發展。在科研項目開發上，該縣成立了食用菌特色產業建設領導小組，制定出臺了《平泉縣大力推進科技進步的決定》、《平泉縣科技進步縣長獎獎勵辦法》、《平泉縣農業產業化優惠政策》等獎勵政策、措施，通過采取科技開放、科技對外合作與交流、自主創新和科技培訓等模式，形成一整套產、供、銷一條龍，“協會＋公司＋基地聯農戶”的服務體系。先后承擔國家、省、市、縣重點產業科研課題40項，創新食用菌生產技術12項，發展食用菌科技示范基地100多個，食用菌生產戶達3.5萬戶，累計舉辦科技培訓班9500多期，培訓菇農8萬多人次，向菇農無償發放技術資料12萬（份）。同時，針對平泉地理環境、氣候優勢及發展食用菌產業中存在的主栽品種單一的問題，先后引進示范成功靈芝、雞腿菇、雙孢菇及黑木耳“黑A”等新品種的選育，有效地促進了食用菌產業的發展。
　　“目前，全縣已培育食用菌龍頭企業40余家，使菌農產出的鮮菇以“森源”、“潤隆”、“瀑河源”等綠色品牌打入國內外市場。食用菌產品遠銷美、日、韓等30多個國家和地區，年創匯2000多萬美元。今年，全縣共發展食用菌4.5億多盤(袋)，預計鮮品產量達45萬噸，產值經營額45億多元，促進了菌業增效、菌農增收”。縣食用菌產業服務局副局長李忠民介紹說。