易菇網訊:山西省萬榮縣以種植蘋果樹為主,近年來該縣圍繞“果業富農”的中心發展戰略,不斷試驗發展多元循環模式果園,延長果業產業鏈,其中“果-菌”的循環生產模式,為探索果園增效、促農增收增加了新途徑和新增長點。
位于高村鄉南里村的三豐源香菇生產基地,每年的4月份開始上新的香菇菌棒到9月份開始產菇一直到來年的4月份結束,生長周期為8個月。廢棄的果樹枝條被收集起來,粉碎后與木屑麥麩、石膏和水混合制成菌棒。等到香菇采摘賣了后,再將菌棒粉碎當成有機生物肥回田,據當地的果農介紹,廢舊菌棒還田可以為果園提供有機肥,增加果園土壤有機質,提高土壤松散度,增強樹根的透氣性,使果樹更好的吸收營養。
2013年,三豐源基地共生產了36.5萬根菌棒,經過生產香菇后菌棒剩余的重量為2斤,根據每個菌棒的重量,合計產出73萬斤的廢棒,按畝還田1200斤的量計算,三豐源生產基地產出的廢棒可供600余畝果園使用,香菇生產基地充分利用果樹枝條生產香菇,以及廢舊菌棒再利用還園實現了當地的農業多元循環生產模式。