科技引領：企業翹首國際
　　去年9月，湖北炎帝農業科技股份有限公司工廠化栽培香菇獲得成功，改變傳統的香菇種植模式，掀起香菇產業“革命”。
　　“龍頭企業在香菇產業的發展中起到了中流砥柱的作用。”袁冬國感嘆說。
　　隨州香菇產業經歷了兩次革命，第一次是由椴木香菇變為袋料香菇，這次則是由室外栽培變為工廠化栽培，向國際接軌。
　　“如果實現工廠化栽培香菇，就能擴大生產規模，緩解供需矛盾；就能實現標準化、集約化生產，打造綠色、有機食品，精深加工，提升附加值；就能實現資源節約、環境友好、循環發展。”湖北炎帝農業科技股份有限公司副總裁楊桂林介紹說。
　　炎帝科技公司借此向“兩頭延伸”：向下延伸，將金針菇、香菇廢棄菌渣生產生物肥，實現變廢為寶、循環發展；精深加工，以食用菌為原料的菌菇護肝膠囊、菌菇多糖口服液、三螺旋鏈抗癌藥品等高附加值高新產品即將實現產業化。向上延伸，收購農民的木屑、秸稈等農林廢棄物做菌種原料。
　　除繼續實行 “公司+基地+合作社+農戶”外，炎帝農業科技公司還批量化生產菌種、菌苞提供給農民種植香菇，以帶動更多農民增收致富。目前，公司已在曾都區府河鎮和隨縣安居鎮進行試點，年底有望大面積推廣。
　　“有政府支持，有一幫敢闖敢試的企業老總，隨州才坐擁中國食用菌出口老大。”袁冬國說，下一步，隨州市將按照龍頭企業出資建基地、企業提供技術保質量、政府配套給政企業回收報效益的原則，把隨州食用菌產業做大做強。