“06年以前，隨州食用菌產業也處于原始粗放、低價競爭的無序狀態，那時香菇出口企業多達四五十家，互打價格戰。”隨州市商務局副局長、市貿促會會長袁冬國說。
　　從那時起，全國食用菌行業開始轉型，推行深加工。為整合行業資源，避免惡性競爭，隨州也開始了系列動作。
　　招商引資，合并重組。幾年間，在隨州市政府的引導下，隨州食用菌企業紛紛重組，由原來的眾多企業聯合成立中興、聯豐、銀兆、三崗、龍泉等5家大型企業，此后，又進一步整合，成立三友、裕國、榮盛隆三家公司，再又發展出炎帝科技、神龍生態等龍頭企業。
　　除引導企業提檔升級外，幫助企業解決資金、環境難題，是政府扶持的一個重要方面。
　　香菇產品的國際市場前景非常好，企業的加工能力也達到了一定規模，卻遭遇資金難，怎么辦？
　　政府想辦法。一方面，政府從財政拿出資金進行支持，另一方面，創新融資模式，如市國稅局開展出口退稅質押貸款，為企業解決資金難題。
　　袁冬國說，不像現在一個企業動不動幾個億的資金，“當時一個企業總資產不到2000萬，它的滾動資金至少要5000萬，政府不想辦法，企業哪來的錢？”
　　2012年，受國家出口退稅政策取消影響，隨州食用菌出口患上“重感冒”，行業低迷。“之前一公斤60多元收購的香菇，出口價一下子降到47元。”一名不愿透露姓名的企業老總說，當時賣了虧，不賣資金周轉又有問題。
　　此時，隨州市專門出臺“出口一美元獎勵一分錢”政策，政府還拿出3000萬元風險抵押金，幫助企業融資，度過難關。
　　企業的發展壯大，也讓某些部門起了歪心思，亂收費、亂罰款現象愈演愈烈，有的企業逼得沒辦法，拿著一摞摞的罰款單，向市委市政府反映情況。
　　“不能讓這些害群之馬把我們的企業搞垮了”。市委市政府當機立斷，成立專項組，由市商務局牽頭，市紀委配合，對相關部門負責人進行查處。
　　“只有把這個產業做大、做好、做強，我們出去說話才有底氣，才有面子”。袁冬國說，從那以后，亂收費現象基本杜絕了，部門真正成了企業的保姆、娘家人。