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    鄰居送來碗野蘑菇燉排骨 3歲女孩食后中毒


    【發布日期】:2014-04-22  【來源】:揚州時報   【作者】:黃靜
    【核心提示】:醫生檢查發現,歡歡因食用野蘑菇中毒。蘇北醫院營養科專家蔣放表示,近期雨水多,有利于野外的蘑菇茁壯成長,在每年的中毒事件中,因為食用野蘑菇而中毒的患者數量是最多的。

    4月18日夜里,因為一碗野蘑菇燉排骨,家住廣陵產業園附近的3歲女孩歡歡(化名)突發抽搐、嘔吐,被送進了蘇北醫院急診室搶救。醫生檢查發現,歡歡因食用野蘑菇中毒。蘇北醫院營養科專家蔣放表示,近期雨水多,有利于野外的蘑菇茁壯成長,在每年的中毒事件中,因為食用野蘑菇而中毒的患者數量是最多的。
      突發意外 吃了野蘑菇,3歲女孩抽搐嘔吐
      昨天下午,記者致電歡歡的父親蒲先生,向他了解歡歡中毒的詳細情況。蒲先生介紹,4月18日當天下午4點多,鄰居送來一碗蘑菇燉排骨。鄰居告訴他們,這些蘑菇是在野外采摘的,吃在嘴里特別鮮。蒲先生表示,當時兩個女兒吵著要吃,于是他們就給兩個女兒吃了。
      到了夜里10點多鐘,小女兒歡歡出現了不適癥狀,當時她突然喘不上氣,抽搐了起來,雙眼上翻,頭部也不受控制地抽動。把蒲先生和妻子嚇了一跳。蒲先生說,讓他們感到詫異的是,大女兒也吃了不少,但沒有出現這樣的癥狀。
      蒲先生趕緊開車把女兒送往蘇北醫院。在車上,歡歡又嘔吐了起來,因為抽搐,嘴唇有些發紫。
      醫生分析 女孩屬神經精神型中毒癥狀
      蒲先生向兒科護士長崔燕介紹,這些蘑菇顏色很黑,看上去和菜場購買的蘑菇確實不太一樣。
      記者了解到,入院后,醫生首先對歡歡進行洗胃,然后安排她住院治療。兒科護士長崔燕說,他們給女孩注射了加快毒物排泄的藥物。同時,因為孩子出現抽搐的癥狀,腦神經受到了傷害,所以院方也給孩子注射了營養腦神經的藥物。
      急診室兒科醫生朱姝姝分析,從女孩發病時的癥狀可以判斷,她服用的野蘑菇有毒,屬于神經精神型中毒。她表示,食用野蘑菇中毒,輕者可造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,嚴重的能引起人體臟器損害,甚至導致死亡。“醫院也無法鑒別是何種毒素,好在女孩的情況好轉,已經出院。”
      專家提醒
      春夏季毒蘑菇中毒事件多發
      蘇北醫院營養科專家蔣放告訴記者,近期多雨的天氣使各種野蘑菇紛紛破土而出,很多市民為了嘗鮮會去采摘。據悉,每年的春夏季是野蘑菇生長的旺季,也是野蘑菇中毒事件的頻發季節。
      蔣放介紹,毒蘑菇中毒的類型有不同的劃分方法,可按中毒的癥狀分為胃腸型、神經精神型、溶血型、臟器損害型和日光性皮炎型這5個類型。往年,醫院也診治過臟器損害型的中毒患者,這類患者發病潛伏期一般為10—24個小時,表現為惡心、嘔吐、腹瀉,繼而出現休克、抽風,全身出血、呼吸衰竭,在短時間內死亡。她提醒市民,顏色越鮮艷的野蘑菇所含毒素會越高。預防蘑菇中毒的唯一方法是,不隨意亂采亂吃來源不明的蘑菇。一旦進食后出現嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,應及時采用催吐等措施,并盡快到附近醫院治療。
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      如何鑒別蘑菇是否有毒
      觀形狀 有毒蘑菇的傘柄上有菌輪,根部生有囊孢,傘柄很難用手撕開(碰破以后,就會流出白色或黃色的乳汁,并帶有辛辣味)。
      察色味 有毒蘑菇的顏色比較濃艷,菌傘帶有紅、紫、黃或其他雜色斑點,基底紅色,形狀異常,而且有辛辣、惡臭和苦味。
      用水試 打一盆清水,挑幾只可疑蘑菇,撕開后丟入水中浸泡10多分鐘,若清水變濁或呈牛奶狀渾濁,則說明蘑菇有毒。
      用米試 在煮蘑菇時,向鍋中丟進一些白米,如果米粒變黑變暗,證明這種蘑菇有毒,不可食用。


     

     
    關鍵詞: 野蘑菇 3歲女孩 中毒
     
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