新華網上海頻道４月１２日消息：

前日晚上，位于青浦區外青松公路上的上海欣展橡膠有限公司發生了一起疑似集體食物中毒事件，工廠隨后全線停工，其中51名員工被緊急送往青浦區中心醫院（即中山醫院青浦分院）急救。

下午4點半，該橡膠廠內的276名員工在職工食堂內吃了包括青菜、萵筍、平菇炒肉片以及豆腐在內的晚餐。吃完晚飯還不到一小時，就有一部門的7名員工感到身體不適，隨后人數不斷增加，在最后的統計中有108名員工表述有類似惡心、嘔吐、腹瀉等不良癥狀。

在排除一部分員工屬于群體性心因反應外，一共有50名員工分批乘坐6輛桑車被送往中山醫院青浦分院急救。

晚上8點半，最早一批患者被收治，醫院的兩名急診內科值班醫生與一名趕來應援的住院部醫生對患者進行了及時搶救，癥狀嚴重者馬上輸液，不良反應較輕者則口服了消炎藥。在血液檢查和糞便檢查中，醫院未發現毒素。昨日凌晨，又有一名員工也因同樣癥狀送入醫院急救。

至昨日凌晨2點，51名患者全部出院，已無大礙。其中四分之三的人員已經恢復健康重新上崗。

搶救過程

啟動應急預案防止事態惡化！

發生疑似集體食物中毒事件后，該工廠立即全線停產，啟動應急預案，召集所有食用晚餐的員工，采取一系列應急措施，防止擴大事故影響。

該公司執行副總夏明浩表示，當他下午5點20分接到7名員工身體不適的消息后，立即要求部門主管前往現場了解情況，同時通知各部門的一線主管分頭了解情況。此時橡膠車間也發現有兩名員工惡心嘔吐，2分鐘后，人數又多了8名。

晚上7點多，工廠全線停工，所有食用晚餐的員工集中到了大會議室，廠醫也趕到現場了解情況。一開始，108名員工表示有不同程度的不良癥狀。在進一步調查中，有一部分員工是因恐慌而引起的群體傳染，被排除。但32名員工因為有嚴重的上吐下瀉的情況，被安排到公司的第四會議室，另外一部分被安排至第三會議室。

由于當地衛生院沒有能力接收人數眾多的病患，公司一方面安排了6輛桑車分批將患者送往中山醫院青浦分院；另一方面，廠醫則到員工宿舍一一敲門了解情況，并電話調查了回家休息的員工，防止遺漏任何一名患者，同時又增加了廠內儲備的消炎藥品。同時，接到信息后，有關衛生部門也啟動了應急預案，在當晚11點悉數到場。

病因調查

“半熟平菇”致??？

在采訪中，公司員工和醫院等懷疑此次中毒事件的“罪魁禍首”乃是一道半熟的“平菇炒肉片”。

“這道‘平菇炒肉片’是最受歡迎的，幾乎所有的就餐者都食用了?！痹摴緢绦懈笨傁拿骱票硎咀约阂渤粤诉@道菜，當時也有不適的感覺。另外幾名反應強烈的患者則對記者表示，平菇沒有燒熟，吃完晚飯沒多久就感到肚子有些不舒服。

中山醫院青浦分院的金院長告訴記者，在診治過程中，目前最大的懷疑對象是“平菇”。他對記者說：“這批病人多有惡心嘔吐等癥狀，不過血液和糞便檢測結果正常，已經排除了菌類毒素中毒的可能。由于食用晚飯后不到1小時就出現不良反應，也排除了變質食物引起的‘中毒’。”金院長說，目前初步判斷“病人食用未熟蘑菇引起了急性腸道炎。”

記者在趕到事發單位后發現，職工食堂已經被食監部門封閉。食監部門已經對當晚所食用的飯菜進行取樣調查。

來源:青年報 作者:陳筠