山丹縣潤豐現代農業合作社的新式菇棚內,一簇簇剛剛出土的潔白雙孢蘑菇密密麻麻地長滿了培養床架,農委技術人員和種植人員高興的說:“這是我們縣菇棚首次實現冬季出菇,這對山丹縣今后的雙孢菇產業發展具有非凡的意義。”
潤豐現代農業合作社是山丹縣2012年引進的一家以雙孢菇培養料工廠化生產、示范栽培、技術培訓為一體的一家農民專業合作社。合作社從2012年6月進駐該縣寒旱區節水高效現代農業示范園以來,縣農委將其作為全縣雙孢菇生產的重點龍頭示范單位來培育和扶持,在縣雙孢菇產業辦公室的精心指導下,經過一年半努力,合作社現已投資300多萬元,建成年產1.5萬噸的雙孢菇培養料隧道式發酵車間2棟,并且自行設計制做拋料機等機械設施。同時合作社結合山丹實際,在原有地下式簡易菇棚的基礎上,借鑒外地先進技術,充分結合本地氣候特點,創新設計機械式通風系統和自動化溫度、濕度、二氧化碳濃度智能監控系統,建成了“潤豐模式”太陽能立體菇棚。今年10月中旬發料車間正式投入試生產,11月初發料成熟后開始進行播種生產,目前菇棚已全面出菇。該菇棚具有冬暖夏涼,保溫保濕效果好,冬季可利用太陽能采暖升溫,無需煤電能耗即可實現冬季蘑菇正常生產,所產雙孢菇具有菌絲生長快,出菇整齊,菇質密實,品質好的特點,可大大降低半地下菇棚建設投資成本,減少勞動投入,取得了良好使用效果。據了解,該模式菇棚僅需投資12萬元,可建成占地面積280平方米,栽培面積500平方米的新型智能化菇棚,一年可實現連續栽培3-4季,經濟毛收入可達25萬元左右,達到當年投資當年贏利的目的。目前,山丹縣已建成該模式菇棚54座,在本地冬季雙孢菇市場需求旺盛的時候,每公斤雙孢菇出棚價達到12-14元,市場供不應求,效益十分可觀。