昨天，記者從周谷堆市場了解到，近日由于天氣轉涼，各種食用菌的進場量明顯攀升。據周谷堆市場信息員王萍介紹，“周谷堆日售蘑菇150噸，其中80%是地產蘑菇。”
本月，合肥周谷堆市場在老水果交易區開辟了菌菇一條街銷售菌菇。菌菇品種已不再是過去的平菇、金針菇、香菇“老三樣”，還有杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇、雞腿菇、猴頭菇、海鮮菇等30多種菌菇。“香菇7.00-7.50元/斤、金針菇3.50-4.00/斤、杏鮑菇8元/斤、茶樹菇10元/斤。”
據悉，本地蘑菇主要來自肥東、肥西、長豐等周邊產地，品種以平菇為主，銷售價格比去年稍微降低，現在平菇平均批發價為2.8-3.2元/斤。總體看，菌菇價格與去年同期相比小幅下跌，預計隨著天氣轉冷，價格將保持平穩。
