冉云芳栽培了8年的食用菌。2012年，積累了不少經(jīng)驗(yàn)的他，創(chuàng)造出新的生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式，“把桑樹的殘枝粉碎后，和蠶沙（蠶的糞便）混合后，加入木屑等材料，并滅菌后放在控制溫度的室內(nèi)，任其生長出杏鮑菇。”冉云芳告訴我們，之前，他栽培食用菌都是在大棚里，“溫度沒辦法控制，造成產(chǎn)量不大，而且食用菌的種類也不多。”

　　在去年投入783萬元新建了專業(yè)的栽培室后，他將栽培室溫度控制在15℃，還能自動(dòng)通風(fēng)，一年時(shí)間就收獲了250萬袋食用菌，產(chǎn)量達(dá)到了600噸，收入也有600萬元。

　　不僅建了專業(yè)的食用菌栽培室，冉云芳還提出了食用菌創(chuàng)新復(fù)式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，“就是把蠶桑———食用菌———牛羊結(jié)合起來。”具體來說就是將桑樹的殘枝粉碎后和蠶沙（蠶的糞便）混合后，加木屑、麥麩等，通過滅菌，讓其長出食用菌；食用菌的殘?jiān)鼊t用來喂牛羊，牛羊糞便、污水則通過沼氣發(fā)酵還原于桑田的綜合性循環(huán)產(chǎn)業(yè)。

　　冉云芳說，他的預(yù)期目標(biāo)是3年后加工桑枝3萬噸，生產(chǎn)鮮菇1.5萬噸，牛羊飼料0.9萬噸，產(chǎn)生菌渣3萬噸，年銷售收入12000萬元，年利稅1600萬元。

　　除了未來可觀的經(jīng)濟(jì)效果，冉云芳還憑借這一項(xiàng)目以及項(xiàng)目中擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)，獲得了“第二屆重慶市青年農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”二等獎(jiǎng)，將拿得20萬元的科技資金支持。