隨州日報訊 記者李曉蕓、通訊員劉毓、熊培洲報道：一壟壟黑木耳長勢誘人、一條條排水管噴灑均勻、一片片坡崗地堆滿耳棒……初冬時節，記者在曾都區新街鎮姜灣村村民蘇向輝的黑木耳基地見到，曾都區食用菌協會會長戚欽彪正在現場為村民們講解下一步黑木耳技術上可能碰到的難題。
在姜灣村像蘇向輝這樣種植黑木耳的農戶有40多家，他們都是在區食用菌協會的指導幫扶下慢慢發展起來，今年全村已發展黑木耳達30萬棒。正在田頭采摘黑木耳的蘇向輝向我們介紹說，他家今年栽種的新科單片黑木耳是在區食用菌協會會長戚欽彪的指導下才發展成今天這個模樣，7500棒黑木耳這幾天已全部采摘完畢，共采收257公斤，收入15960元，這只是一次采摘的收入，一年下來像這樣的采摘要經過8-9次。
“今年栽種黑木耳能讓我們有個好收成，主要還是靠區食用菌協會技術指導的好”。蘇向輝一邊高興地說著，一邊拿起耳棒告訴我們說，由于今年雨水大，造成黑木耳青霉菌發病多，出現爛耳流耳現象，當時我很著急，不知用什么辦法解決，當晚我壯著膽子給會長打了個電話說明情況，不想第二天一早會長就乘第一趟公共汽車趕到我家現場辦公，指導我先把爛耳流耳摘掉，然后再打藥防治，并手把手教我如何預防，至今還讓我感動。
戚欽彪會長分析說，栽種黑木耳一般要選擇在地勢開闊、水源充足、太陽光照時間長的環境里生產，比較適宜，而新街鎮正好具備了這種得天獨厚的自然條件，穿行在新街鎮的村村組組，隨處可見村民們栽種黑木耳的身影，隨行的鎮委副書記蘇國強告訴說，該鎮已發展黑木耳800多萬棒，遍及16個村430家農戶，今年他們還從外地購買櫟樹棒40多萬棒，準備加快發展。該鎮十分重視引導農民發展黑木耳生產，一年內就組織了五次大型技術培訓，鎮政府禮堂內每次都是座無虛席，擠滿了前來聽課的村民們，為了方便農戶，鎮政府還專門組織收購黑木耳的老板們穩定價格，方便村民，讓種植戶們一門心思發展生產增收致富。
