林西以食用菌和甜菜為重點的特色種植業迅速壯大。在種植業上，今年我縣重點發展了食用菌、甜菜、蔬菜、雜糧豆等具有比較優勢的特色種植業。一是食用菌栽培規模迅速擴大，通過采取典型示范、政策引導及資金扶持等多種措施，食用菌生產由去年的典型帶動，到今年已經在全縣全面展開。今年投資220萬元在老房身鄉、新林鎮、林西鎮等重點鄉鎮發展食用菌小區14處，全縣食用菌栽培戶達到1200戶，建棚室1200處，總投資2400余萬元。目前已經完成460萬盤（袋），年末食用菌栽培可突破500萬盤（袋）；二是在甜菜生產上，今年全部使用進口豐產型新品種，除冷山制糖公司繼續實行將種子、化肥、地膜、紙筒、農藥賒給農戶外，還與農戶簽定合同，使用豐產型新品種并按技術規程栽培，每畝保證產量達到3噸。今年縣內共完成甜菜種植面積4.7萬畝；三是圍繞北方油脂公司、林西鎮蔬菜批發市場以及雜糧豆市場種植油料15.5萬畝，種植蔬菜4.63萬畝（其中無公害蔬菜2萬畝），種植雜糧豆27萬畝。