張杰在大棚內觀察懸空種植的黑木耳長勢
7月3日，筆者在魯山縣瓦屋鄉紅石崖村農民張杰培育的黑木耳大棚里看到，木耳袋懸空掛著，黑木耳生長良好。
張杰告訴筆者，懸空種植黑木耳比地栽黑木耳節約土地，而且產量高、質量好、無污染，一個大棚年純收入不低于6萬元。
高中畢業的張杰聰明能干，善于接受新事物。他在互聯網上了解到，黑龍江省牡丹江市在2011年研試懸空培育黑木耳，2012年開始推廣，就前去考察學習。今年，張杰在家搞起了懸空黑木耳。
張杰的木耳棚設在紅石崖村的一塊堰灘地上，棚長32米、寬8米，上邊安有噴灌。南北向的大棚內，齊刷刷掛著兩萬袋黑木耳，每個木耳袋出耳處都泛著細小的黑木耳。張杰說，目前已摘取了兩茬木耳，每袋已摘了1兩黑木耳。
張杰向筆者介紹，比起傳統的木耳培育方法，懸空培育黑木耳有不少優點，一是節約土地，而且不怕重茬，一個大棚可連續使用好幾年；二是產量高，采用小孔、仿野生培育法，每個袋鉆孔200個，生長出的黑木耳片小、干凈、無蟲害；三是生長快、質量好、無污染，受氣候影響小。
張杰說，他大棚內的黑木耳估計要生長到10月底了。今年自大棚建起后，沒有噴過一次藥，完全是仿天然生長法。
