以食用菌—有機肥—農作物;食用菌—飼料—養殖—沼氣—農作物等為鏈條的循環利用模式在全國廣泛應用,成績喜人,農村廢棄資源得到多次利用,實現多元增值,凈化了環境,改善了臟、亂面貌。食用菌產業已成為發展環保經濟、循環經濟的新亮點。 如黑龍江省東寧縣推行廢棄菌包的回收利用,建成15家塑料回收企業和2家有機肥加工廠,年可加工廢棄菌袋8億袋,回收利用廢棄菌糠30萬立方米,變“白色污染”為“金色收入”。又如四川省金堂縣在種植戶中推行廢棄“菌渣”做燃料行動,全縣菌渣全部以燃料模式利用,解決70%農戶的生活能源問題,直接節約能源開支5600 萬元。