1月22日，一市民買到的蟲草，被藥監部門證實是假的。
 

　　隨著國內“血燕”和“假魚翅”事件相繼曝光，高端消費品市場亂象受到各方關注。春節前，記者走訪了宜賓市多家中藥店和保健品銷售門市，發現蟲草價格為一百元到六百元一克不等，要在如此寬泛的價格區間買到貨真價實的蟲草還真需要消費者擦亮眼睛。
 

　　蟲草價格：商家炒作水漲船高
　　有“軟黃金”之稱的冬蟲夏草的市場價年年看漲。記者從市場上了解到，近半年來冬蟲夏草的價格上漲了近5成，節前仍有上漲趨勢，各藥店和滋補品專賣店都把蟲草放在了店鋪顯眼的位置。
　　據專柜銷售人員介紹：“蟲草根據大小、干度、成色等分為不同的等級，價格也因此有所不同。隨著生活水平的提高，人們越來越注重養生保健，蟲草的消費人群也在不斷的擴大。作為野生資源，蟲草的數量在瘋狂采挖中也日趨減少。”
　　老中醫郭義何談到：“商家的炒作也是促使蟲草價格一路走高的重要因素之一。我們不能過分夸大蟲草的藥用價值，也不要對蟲草的盲目迷信，其實不是每個人的體制都適合進補蟲草的，尤其是感冒發燒人群以及兒童、孕婦、腦出血人群不宜吃，火氣重者也不宜食用。

　　草藥變蟲草 真假實難辨    
　　1月22日，市民陳喻爆料稱，自己花了一萬多元買到的冬蟲夏草居然是假貨。隨后，記者帶上了陳喻提供的“蟲草”樣品，前往藥品質量檢測局進行檢測，結果顯示，這些“蟲草”居然是一味不知名的草藥。  
　　“我是托朋友在涼山買的，第一次買的時候是真的蟲草，無論色澤還是口感都沒得說，當時五折優惠覺得很劃算，便又買了10000元，拿到貨后發現顏色不太對勁，但想到是朋友買的肯定不會有問題，也就沒太在意。直到用來燉蟲草老鴨湯的時候才覺得味道跟以往的大不一樣。”  陳喻憤懣地說。 
　　據了解，目前我國冬蟲夏草的產量已經上升到每年200噸左右，其中，60%的冬蟲夏草出自青海。但長期以來松散式的經營、交易方式，不僅嚴重擾亂了市場，也制約著冬蟲夏草產業的健康發展。
　　冬蟲夏草市場的造假手段不斷翻新，最早期用牙簽或鐵絲串接增重，用硫磺熏制，用膠水粘貼。現在則在蟲草的草基部開條縫，填入金屬粉。原理就如一顆“魚皮花生”，在外面包裹了一層后，可以為冬蟲夏草增重10%-15%。吃了這種蟲草不但對人體無益，蟲草中的重金屬，還會損害人體的肝腎功能。將這種蟲草放進水里，如果上面添加了重金屬粉，那么就會迅速沉落到杯底。
　　談到蟲草造假，宜賓某藥店負責人提醒消費者，通常市民購買的“假蟲草”大多是市民去外地旅游時，從當地購買的，或是在一些年貨展銷會上購買的。過去，市區還出現過一些流動小販，向路人兜售藏紅花、冬蟲夏草等藥材，而且價格與市場上的冬蟲夏草幾乎一樣，但這些都是假蟲草。
　　“購買蟲草的人群主要是注重保健養生、有身體調理需求和一些送禮的人。”  他建議，消費者購買蟲草應當去正規藥店，這些蟲草一般會有經驗豐富的藥師把關，質量可以放心。“正規藥店還有消費憑據，即使遇到問題也有據可循。” 
 

　　如何識別真假蟲草
　　市藥監所陳代宏提醒市民購買蟲草最好通過正規渠道到大型正規藥店購買。那如何分辨蟲草的真偽呢？一般可參照以下5個標準：
　　一是蟲草的外表呈深黃色或黃棕色，蟲肥草短。冬蟲夏草形體似蠶。長約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。
　　二是觀察環紋。冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20—30條環紋。
　　三是外黃亮，內色白。
　　四是從蟲足上識別。冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。
　　五是從頭部的子實體上識別。冬蟲夏草頭部的子實體為深棕色，圓柱形，長4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細小的縱向皺紋。
　　六是以蟲體色黃、凈、亮、豐滿肥大、斷面黃白色，不空心，正品蟲草聞起來有比較濃的腥氣味。
　　此外專家提醒因為蟲草作為一種名貴藥材非常難以保存。因此，在存放蟲草時對其溫度和濕度都有一定的講究。