新華網河北頻道:唐縣注重以發展食用菌生產促農增收，目前，全縣形成以東同龍村、西唐梅村為中心的白色金針菇，以三道崗村為中心的白靈菇、杏孢菇，以北羅村、東雹水村為中心的平菇生產等9大基地，總面積9000畝，涉及13個鄉鎮、160個村、2萬余戶，總產量3.6萬噸，總產值1.4億元，種植戶年戶均增收5000元。蘑菇收獲時節，在唐堯大地上，處處可以聞到蘑菇飄香。
     今年又是個豐收年
     “今年對俺來說又是一個豐收年，俺種了一個金針菇大棚，收入近萬元。”4月5日，筆者來到唐縣東同龍村村口時，正在蘑菇大棚里忙乎的村民穆文坡說起種金針菇的收成時快人快語，一臉的喜悅。
     東同龍村位于縣城北9公里的淺山丘陵區，全村345戶，1300多口人，他們從1996年開始種植金針菇，已經由當時的7個大棚發展到目前的400多個。在此基礎上，他們又引進種植杏孢菇、白靈菇兩個高檔食用菌新品種，已經發展到80多個棚，目前，該村蘑菇種植戶已達到260多戶。村黨支部書記穆文軍介紹說：“今年俺村種蘑菇共投資280萬元，投料2000噸，年產量達到1600噸，純收入可達320萬元，僅此一項俺村人均增收2000多元。”該村因種蘑菇發了財，成為遠近聞名的蘑菇種植專業村。
     僅有125戶，486口人的齊家佐鄉三道崗村，今年杏孢菇大棚達到720多個，并帶動了周邊北洪城、管家佐等18個村的食用菌生產。村民左浩威一下種了三個大棚，他說，今年在杏孢菇價格偏低的情況下，一個棚的收入也在4000元以上。
     服務為食用菌發展助力
     “杏孢菇后期管理及棚室管護也是一個需要重視的問題……”4月3日，在唐縣大馬莊村的杏孢菇大棚里，縣農業局農技站站長侯興軍正在給菇農們講解著。大馬莊村是第一年種植杏孢菇，縣農業部門給了他們特殊的“照顧”，農業技術員每兩天就到村里來一次，就杏孢菇生產遇到的問題，為他們提供全程服務。
     該縣農業局農技人員還分成山上、山下兩個組，每天巡回到各個食用菌種植點，進棚入室作分戶培訓；聘請省市專家、教授到村里講課，提高了菇農們種植技術水平。
     為了完善服務體系，進一步將食用菌這一產業做大、做強，去年10月份，由該縣農業部門技術員、食用菌種植大戶、專業村村干部、銷售人員等280人組成的“唐縣食用菌協會”正式掛牌。更有效地為發展、推廣食用菌種植提供技術指導和銷售服務。
     菇香四溢滿眼春
     3月27日上午，春光明媚，微風習習。唐縣齊家佐鄉三道崗村的杏孢菇交易市場里，迎來了一批特殊的趕集人??河北省農業廳領導及省食用菌專家。當他們看到市場里交易的杏孢菇不僅個大、白嫩，而且沒有裂痕時，不由得伸出了大拇指稱贊到：“都說唐縣三道崗的杏孢菇質地好，今日一見，果然名不虛傳。”爾后，專家們又來到菇農的大棚里，現場為他們提了許多指導性建議。這是2005年河北省食用菌產業發展工作會議在唐縣召開，專家實地參觀的一幕。
     近年來，唐縣食用菌產業發展迅速，其中“唐花”牌平菇、“白玉”牌金針菇被河北省評為名優農產品，為了促進產品銷售，該縣建立了三道崗、東同龍、東雹水等9個遍布全縣的食用菌交易市場，同時，通過網上發布信息、電話等形式吸引了廣東、上海、黑龍江等地客商到唐縣設點收購，使菇農們的蘑菇銷往山東、內蒙、福建等全國20多個省市，唐縣也因而成為遠近聞名的“河北省食用菌 ”之鄉。3月26日，來自全省11個市，28個縣的農業部門專業人士，和省里9名食用菌專家特意來到唐縣，召開了這次會議。專家們為唐縣發展食用菌勾畫了更加輝煌的藍圖，也為唐縣的食用菌發展增添了滿眼春色。