祥云縣國土總面積2425平方公里,其中森林面積達92310.7公頃,森林覆蓋面積達65.7%,自然資源豐富,尤其是擁有豐富的野生食用菌資源,是全省20個松茸基地縣之一。目前祥云縣開發利用的野生食用菌有40多個品種,出口認證的有松茸、牛肝菌、雞油菌等17個品種。祥云縣長期固定從事野生菌收購、加工和銷售的從業人員達2000余人,年加工出口野生菌7000噸以上,出口創匯超3000萬美元,產品遠銷日本、法國、美國等國家。
據悉,近年來,從事野生菌收購的祥云人遍布省內外,在祥云縣加工出口的野生菌不僅產自本地,也來源于國內20多個省區,祥云縣正成為國內最大的野生食用菌的集散地。
祥云縣把野生菌產業作為最具地域特色、最有競爭力的縣域重點產業之一來培育,通過“封山育菌、承包經營、規范采收、市場建設、培植龍頭企業”等措施,促進野生菌加工產業的發展,促進區域農產品交易市場的健康、有序發展。2011年,辰宇公司興和融興公司相繼投資興建了年產1300噸凍干野生菌深加工技術改造項目和年產3000噸野生菌深加工項目,進一步擴大了企業的生產能力和規模。2012年11月29日,祥云縣規模最大的農產品交易市場——祥云縣融興農副產品交易中心開工建設。項目建成后,可實現年交易野生菌等農副產品12萬噸以上、交易額10億元以上,將成為服務全縣、輻射全國的示范性、區域性涉農產業服務基地。
據悉,近年來,從事野生菌收購的祥云人遍布省內外,在祥云縣加工出口的野生菌不僅產自本地,也來源于國內20多個省區,祥云縣正成為國內最大的野生食用菌的集散地。
祥云縣把野生菌產業作為最具地域特色、最有競爭力的縣域重點產業之一來培育,通過“封山育菌、承包經營、規范采收、市場建設、培植龍頭企業”等措施,促進野生菌加工產業的發展,促進區域農產品交易市場的健康、有序發展。2011年,辰宇公司興和融興公司相繼投資興建了年產1300噸凍干野生菌深加工技術改造項目和年產3000噸野生菌深加工項目,進一步擴大了企業的生產能力和規模。2012年11月29日,祥云縣規模最大的農產品交易市場——祥云縣融興農副產品交易中心開工建設。項目建成后,可實現年交易野生菌等農副產品12萬噸以上、交易額10億元以上,將成為服務全縣、輻射全國的示范性、區域性涉農產業服務基地。