近日,全國第二家、山東首家食用菌院士工作站在墾利縣隆重揭牌。
　　據(jù)介紹,這個院士工作站是由全國食用菌行業(yè)惟一的院士李玉倡導(dǎo)設(shè)立的,現(xiàn)有科研人員35名,其中博士15名,碩士7名。項目總投資3200萬元,年可轉(zhuǎn)化科研成果3項,能實現(xiàn)經(jīng)濟效益3000萬元。　　　
       據(jù)統(tǒng)計,2011年全省食用菌總產(chǎn)量達315.2萬噸,產(chǎn)值達183.3億元,產(chǎn)量產(chǎn)值再創(chuàng)新高,連續(xù)三年位居全國前列。目前,全國食用菌年產(chǎn)量達到2300萬噸。李玉介紹,這就意味著食用菌發(fā)展將要迎來一個“優(yōu)勝劣汰”期。誰掌握了技術(shù),擁有科學(xué)的發(fā)展模式和一定的規(guī)模,誰才能不被淘汰。
　　據(jù)介紹,工作站將在食用菌保護培育,食用菌加工關(guān)鍵技術(shù)研究及其新產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域,通過技術(shù)創(chuàng)新,技術(shù)引進和成果轉(zhuǎn)化,為山東省食用菌產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級,提供一批新技術(shù)、新工藝和新產(chǎn)品,并通過培養(yǎng)一支產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的食用菌高層次專家人才隊伍,來推動黃河三角洲食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)山東乃至全國食用菌產(chǎn)業(yè)的整體突破。