恒溫恒濕的現代化菌類培育場，樹蔭下瘋長的一袋袋黑木耳。25日上午，藍黃兩區建設走基層大型采訪報道西線采訪團來到濱州市鄒平縣芳綠農業科技有限公司進行采訪。農村婦女創建出大企業，廢秸稈上種出高檔食用菌……芳綠農業科技有限公司用企業自身的發展史，記錄下了高效生態農業在三角洲腹地的發展歷程。
從養奶牛到種蘑菇，普通農村婦女變身大老板
年產鮮菇1000噸、優質菌種菌袋4000萬個，工廠化菌種、菌袋生產車間以及智能化出菇車間達8000余平方米,擁有標準化溫室大棚2000平方米……如今的芳綠農業科技有限公司已成為全國知名食用菌行業的龍頭企業，山東省唯一一家“全國休閑農業與鄉村旅游五星級企業”。可是誰又能想到如此大的產業，居然出自一個普通農村婦女之手。
“做食用菌這個行業完全出于偶然，以前也從沒想過有一天能當上這么大的老板。”芳綠農業科技有限公司總經理張振水對記者感慨的講起了董事長寇玉芳的創業史。
1992年,還是普通農家婦女寇玉芳，因為剛出生的女兒喝不上奶水，便咬牙用家里準備買房的錢,從別人手里買了4頭奶牛，給孩子喂牛奶。孩子斷奶后,寇玉芳就干脆租了塊場地,養起了奶牛。因為能吃苦,牛養的好，十里八鄉的老百姓都愿意買她的鮮奶。寇玉芳家牛棚的牛也由最初的4頭發展到40多頭。隨著養殖規模的不斷擴大，寇玉芳隨后創辦了大規模的乳制品廠。
但是隨著三聚氰胺事件的爆發,整個乳品行業遭遇危機，生意一落千丈的寇玉芳便將目光又投向了珍稀食用菌。“這東西好,不與人爭糧,不與糧爭地,不與地爭肥；而且滋補保健,是個應該大力開發的東西。”張振水說。在綜合考察國內外食用菌市場后,寇玉芳開始建設工廠化出菇車間，并采用秸稈進行栽培和綜合利用，建成了全國知名食用菌行業的龍頭企業。
用秸稈搞起循環經濟，借助“藍黃”搞起億元項目
作為糧食主產區的濱州市，年秸稈產量保持在1000萬噸左右。但作為糧食收獲后的副產品，其利用價值一直沒引起人們的足夠重視。而利用秸稈種植用菌卻是一條投資少、回報高的好路。
為此，寇玉芳的企業引進了“秸稈栽培珍稀菇蕈類現代工廠化生產與農村產業化集成示范項目”，先后投資近5億元，購置安裝菌菇生產、菌種生產等設備，建設了工廠化菌種、菌袋生產車間以及智能化出菇車間和食用菌研發中心，可達到年產鮮菇2.4萬噸、優質菌種菌袋8000萬個的生產規模。“公司可年消耗秸稈和農業廢棄物10萬噸，其中小麥秸稈4萬噸、玉米秸稈0.5萬噸、禽畜糞便3萬噸、棉籽皮1萬噸、木屑1萬噸，真正做到生態循環。”芳綠農業科技有限公司總經理張振水告訴記者。
目前，芳綠農業科技有限公司已帶動山洞栽培珍稀食用菌15000平方米、林間栽培大球蓋菇3000余畝，大棚植菇基地13000平方米，帶動農戶6000余戶，年消耗農作物秸稈及農副產品下腳料10萬余噸，使農民增收1.5億元。
借助“藍黃”戰略帶來的機遇，芳綠公司計劃利用5年時間，總投資5.6億元，逐步在黃河三角洲高效生態經濟區建設菌種菌袋工廠化生產基地19個、食用菌深加工基地6個、科研培訓示范基地1個、食用菌產業化栽培基地19個，建成全國最大的食用菌產業基地。屆時，公司可年轉化農作物秸稈425萬噸，年產食用菌318.8萬噸，帶動40萬農民增收致富。
