第九屆南華野生菌美食文化節于8月9日正式拉開序幕,向來以“王者之名”出現的的東風風神H30cross,剛剛在8月6日與倫敦奧運會上衛冕“雙冠王”的中國游泳健兒孫楊結下不解之緣,成就了跨界車銷量和增量兩個第一榮膺“雙冠王”。在第九屆南華美食文化節上再次與王結緣,見證了有史以來最大的菌王。野菌王選拔大賽是是一年一度的南華縣美食文化節上必不可少的參賽項目。
在傳統的菌王爭霸賽上,一株重達17公斤、直徑約1.2米的虎掌菌以其獨一無二的體積HOLD住全場,一舉成為今年南華野生菌當之無愧的“菌王”。
在傳統的菌王爭霸賽上,一株重達17公斤、直徑約1.2米的虎掌菌以其獨一無二的體積HOLD住全場,一舉成為今年南華野生菌當之無愧的“菌王”。
菌王爭霸賽是當地采菌的人們自發報名參賽,通過稱重、評委審評后角逐出靈芝、松茸、牛肝菌、虎掌菌等12種野生菌的“王者”。在菌王大賽上,各位參賽選手帶著自己的“看家寶貝”陸續亮相,不斷吸引著現場觀眾的目光。據一位當地居民反應平時能吃到拳頭大小的野生菌已經很不容易了,然而這場菌王爭霸賽菌王的出現,使得人們對野生菌的認識有了翻天覆地的變壞。在現場,比臉盆還大的野生菌比比皆是。
據介紹,虎掌菌是一種珍稀名貴的野生食用菌,營養豐富,味道鮮美,肉質細嫩,香味獨特,是十大名菌之一,云南省僅有楚雄州和麗江縣的少數地區生產,故較珍貴。最終,這株重達17公斤的虎掌菌憑借其獨特的魅力和無法撼動的地位,被大賽評委破例一致評為冠絕全場的“菌王”。“南華選出來的菌王,也就相當于是全云南的菌王。”一位評委自豪的告訴記者,南華的野生菌從品質上絕對可以代表云南野生菌行業的最高水平。