本網(wǎng)訊：據(jù)中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)消息，2006年全國(guó)食用菌總產(chǎn)量1474萬(wàn)噸，2010年達(dá)到2261萬(wàn)噸，比2006年增長(zhǎng)65.19%。年平均增長(zhǎng)率為13%，產(chǎn)值達(dá)1353億元，出口創(chuàng)匯20.5億美元。其中，平菇產(chǎn)量最大，黑木耳增長(zhǎng)速度最快，金針菇、珍稀品種如白靈菇、杏鮑菇、茶樹(shù)菇、秀珍菇、姬菇、雞腿菇等也較快增長(zhǎng)。