荊楚網消息（湖北日報）記者李先宏、通訊員趙輝、秦朝魯報道：我省將用3年左右時間，基本淘汰椴木食用菌生產舊模式，推廣普及“代料”型新技術，以緩解“菌林矛盾”，做大做強食用菌產業(yè)。
     14日，省林業(yè)局在遠安召開全省代料食用菌生產現場會，推廣該縣充分利用枝椏材、加工廢料材以及農作物秸稈作原料發(fā)展代料食用菌的經驗。
     食用菌生產是林業(yè)部門為山區(qū)農村培植的一大支柱產業(yè)。但食用菌生產大都是以椴木為基料，耗材量大，資源保護與產業(yè)開發(fā)的矛盾日益尖銳。不少地方由于過量采伐，生態(tài)環(huán)境承受巨大壓力，也使這一產業(yè)自身的發(fā)展面臨困境。
     遠安縣從2000年開始，全面禁止椴木食用菌生產，把代料食用菌作為實施天保工程的替代產業(yè)來發(fā)展，林業(yè)收入占農民收入的60%，林業(yè)產值占全縣農業(yè)產值的50%以上，以最小的資源消耗，獲取了最大的經濟效益。
     據專家預測，我國食用菌消費量將保持每年10%的增長速度。通過推廣普及代料食用菌生產技術，力爭到2010年，全省食用菌產量翻兩番，即由現在的2500萬公斤增加到1億公斤；產值由現在的10億元增加到40億元。