易菇網訊：為促進平泉食用菌產業快速、健康發展，在河北省委、省政府“一產抓特色”的發展戰略指引下，平泉縣立足本地實際，下大力度對產業結構、產業發展方向進行調整,目前取得顯著成效。
　　一是加快草腐菌發展。2012年，全縣利用玉米秸稈、稻草、牛糞等種植業、養殖業生產廢物新增草腐菌雙孢菇10萬平方米、大球蓋菇1000余畝，使單純依賴林木資源的現狀得到有效改善。
　　二是大力發展設施工廠化。2012年，全縣新建小型工廠化、半工廠化企業12家，其中日產10噸以上工廠化企業2家，投資完成后，全縣工廠化生產企業將達到15家，日產食用菌達到50噸以上。
　　三是加大高精深產品開發力度。森源、潤隆、三棵樹等食用菌加工企業，新開發各類休閑食品20余種，食用菌功能飲料、連鎖型半加工產品10余種，使食用菌產業向保健產業、連鎖快餐產業邁進。
　　平泉縣副縣長胡維民介紹，2012年是平泉縣食用菌由傳統農業模式，向現代設施化、工廠化生產轉型的關鍵年，為此，縣政府每年拿出2000萬元政策資金，對產業轉型進行全面支持和補貼。加大對設施工廠化、草腐菌的支持力度，促進平泉食用菌向邁上新臺階。