材料：豬骨頭500g，玉米2根，胡蘿卜150g，干茶樹菇30g，新鮮茶樹菇100g，蜜棗3個，姜3片，鹽適量。
做法：
1、豬骨頭先焯水備用，玉米切小塊，胡蘿卜去片切塊，姜切片，干的茶樹菇提前一晚用水泡好，新鮮的茶樹菇洗凈備好。
2、將所有材料除了鹽全部放入湯煲里，加入足夠完全沒過所有材料的水量。
3、大火燒開后打開蓋子用勺子撈起豬骨頭煲開后出來的泡沫。
4、轉小火慢煲2小時，煮好后加入適量的鹽即可。
